Garnelen mit Curryblättern

Name: Garnelen mit Curryblättern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 5 Vogelaugen-Chilis (abhängig von Ihrer Hitzetoleranz), gehackt; 2 zweige curry-Blätter, verwenden Sie nur die Blätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, fein gehackt; 4 (Winter) Öl; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 5 Schalotten, fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen, shell-on und und head-on; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) tamarindenkonzentrat; 1 1 Pfund Zucchini, kurkuma-Pulver

Das Rezept Garnelen mit Curryblättern ist fertig in etwa 45 Minuten und ist definitiv ein super glutenfrei, milchfrei und pescatarian option für Liebhaber indischer Küche. Für $6.07 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 48g protein, 31 G Fett, und insgesamt 553 Kalorien. Dieses Rezept von Rasa Malaysia hat 3 Lüfter. Gehen Sie in den Laden und holen Vogelaugen-Chilis, Zucker, Kurkuma-Pulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 7%. olide. Versuchen Garnelen mit Schalotten und Curryblättern (Chochin Jhinga), curry Blätter Chutney , wie man Curry Blätter Chutney macht, und Südindisches Gemüsecurry mit Curryblättern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen abspülen und trocken tupfen. Die Garnelen mit Salz würzen und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Salz

3 Esslöffel Öl erhitzen und die Curryblätter und die Garnelen 1 Minute braten oder bis die Garnelen leicht knusprig werden und sich die Farbe ändert.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter

Garnele

Speiseöl

Die Garnelen mit Curryblättern entfernen und beiseite stellen. Wenn sich noch Öl im Wok befindet, lassen Sie es ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Den restlichen 1 Esslöffel Speiseöl im Wok erhitzen, Chilis, Schalotten und Knoblauch in die Vogelaugen geben und 1 Minute oder bis zum Duft braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Schalotte

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Mischen Sie die Garnelen mit Curryblättern.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter

Garnele

Fügen Sie das Kurkumapulver, Tamarindenkonzentrat, Zucker hinzu und braten Sie es kontinuierlich 3 Minuten lang oder bis alle Zutaten gut kombiniert sind. Ausrichten und sofort mit gedünstetem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

Gelbwurz

Gekochter Reis

Zucker

Kochausrüstung

Wok

Zutaten

Portion:

Vogelaugen-Chilis (abhängig von Ihrer Hitzetoleranz), gehackt 2zweige

curry-Blätter, verwenden Sie nur die Blätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

Knoblauch, fein gehackt 4(Winter)

Öl 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 5

Schalotten, fein gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen, shell-on und und head-on 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

tamarindenkonzentrat 11 Pfund Zucchini,

kurkuma-Pulver

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.