Garnelen mit Zitronen-Safran-Reis

Name: Garnelen mit Zitronen-Safran-Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Knoblauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Paprika; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter instant-Reis; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer oregano; 0 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene grüne Erbsen; 0 (kann sein oder überfliegen) Safranfäden, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined große Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. score von 66% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen und Wurst mit Safranreis, Safranreis mit Tilapian und Garnelen, und Eine Vergoldung von Garnelen & Safranreis.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Paprika hinzufügen; 3 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pflanzlich

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Garnelen in die Pfanne geben; Kochen Sie 30 Sekunden unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Reis und die nächsten 7 Zutaten hinzu (durch Brühe). Reismischung zum Kochen bringen; Pfanne abdecken. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen oder bis Reis fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Erbsen und Zitronensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Erbse

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Knoblauch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Paprika 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter instant-Reis 3(Winter)

frischer Zitronensaft 397Nüsse jeder Art (gehackt)

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer oregano 0(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene grüne Erbsen 0(kann sein oder überfliegen)

Safranfäden, zerkleinert 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und deveined große Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.