Garnelen-Sate mit Ananas-Salsa

Name: Garnelen-Sate mit Ananas-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Jalapeño-Pfeffer; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Ananas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) 24 große Garnelen, geschält und deveined (über; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sättigen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Punktzahl von 54% dieses Gericht ist gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Kokosnuss-Garnelen mit Ananas-Salsa, Shrimps Saté mit Erdnusssauce, und Karibik-gewürzte Garnelen mit Ananas Salsa.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um es zuzubereiten, kombinieren Sie Minze, Saft, Salz und Chilipulver in einer großen Schüssel; Fügen Sie Garnelen hinzu und werfen Sie sie vorsichtig zum Überziehen. Fädeln Sie 3 Garnelen auf jeden der 8 (6-Zoll) Spieße.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Garnele

Saft

Minze

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Schüssel

Legen Sie Garnelen auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill 1 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis Garnelen rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren mit salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Auf Wunsch mit Korianderzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Spieß

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 2(Winter)

gehackte frische Minze 11 Pfund Zucchini,

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Jalapeño-Pfeffer 2(Winter)

frischer Limettensaft 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Ananas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

24 große Garnelen, geschält und deveined (über 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sättigen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.