Garten Beignets

Name: Garten Beignets
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos aktive Trockenhefe; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt unzen verschiedene baby greens (über, wie senf, mizuna, und rucola; 2 groß eiweiß, Raumtemperatur; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz plus mehr zum würzen; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 57 Habanero-Pfeffer Tasse fein geriebener Parmesan; 1 Doppelt gefüllte Oreos mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 32 Garnelen und geädert Pflanzenöl (zum braten); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch essig-Pulver; 227 Habanero-Pfeffer mittlere weiße Zwiebel (etwa, der Länge nach halbiert, dünn geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch, auf 105°F erwärmt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie aktive Hefe, Zucker, Eiweiß und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Blauschimmelkäse Hummer Beignets mit würziger Avocadocreme + Gartengemüsebraten, Garden Capunti - Pasta mit frischen Gartenaromen (Fleischloser Montag), und Fast berühmter Gartensalat (Olive Garden Copycat) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie warme Milch in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zucker und Hefe hinzufügen; Schneebesen, um Zucker aufzulösen. Mit einem warmen, feuchten Küchentuch abdecken und 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schneebesen

Mehl und Salz hinzufügen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel schaumig schlagen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In den Teig geben und glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und lassen Sie den Teig unten abkühlen. Schüssel mit einem feuchten Handtuch abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis der Teig zu sprudeln beginnt, mindestens 1 Stunde und bis zu 2 Stunden. Rühren. do ahead: Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.

Lassen Sie den Teig vor dem Gebrauch 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich, aber nicht gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Arbeiten in Chargen, fügen Sie Greens zu Pfanne und werfen, bis verwelkt. Wenn alle Grüns hinzugefügt wurden, kochen, häufig umrühren, bis sie weich sind und die Mischung fast trocken ist, 4-5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Greens auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech verteilen und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Grüns fein hacken; in eine mittlere Schüssel geben. Parmesan einrühren und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Grüngebühren

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rollen Sie die gewürzten Grüns in kleine Kugeln, jeweils etwa 2 Teelöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Rollen

Auf ein umrandetes Backblech legen. Abdecken und 1 Stunde abkühlen lassen. DO AHEAD Kann 8 Stunden im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Gießen Sie Pflanzenöl in einen mittelschweren Topf bis zu einer Tiefe von 2 ".

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Öl auf 360 ° erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kombinieren Sie Essigpulver und 1 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl in eine mittelgroße Schüssel geben. In Chargen arbeiten, Gemüsebällchen in Mehl rollen, um sie leicht zu beschichten, dann in den Teig fallen lassen und gleichmäßig beschichten. Heben Sie die Kugeln mit 2 kleinen Löffeln aus dem Teig und lassen Sie überschüssigen Teig in die Schüssel zurückkehren. Arbeiten in Chargen, braten Beignets bis goldbraun, gelegentlich drehen, etwa 2-3 Minuten pro Charge. Mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich