Garten-Cheddar-Frittata
Brauchen Sie ein glutenfreies und lakto-ovo-vegetarisches Hauptgericht? Garden Cheddar Frittata könnte ein großartiges Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 375 Kalorien, 20 g Protein und 27 g Fett. Für 1,12 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflaumentomaten, Wasser, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 40 %, was gut ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Garden Frittata, Garden Frittata und Italian Garden Frittata.
Anweisungen
Kartoffeln in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Abfluss. In einer großen Schüssel Eier, Wasser, Salz, Knoblauchpulver, Chilipulver und Pfeffer verquirlen; beiseite legen.
In einem 10-Zoll. In einer ofenfesten Pfanne Zucchini, Zwiebeln und Kartoffeln in Butter und Öl anbraten, bis sie weich sind. Hitze reduzieren.
Gießen Sie 1 1/2 Tassen Eiermischung in die Pfanne. Die Hälfte der Tomaten darüber verteilen; Mit 1/2 Tasse Käse bestreuen. Mit der restlichen Eiermischung, Tomaten und Käse belegen.
Ohne Deckel 14–18 Minuten backen oder bis die Eier vollständig fest sind.
Mit Schnittlauch und zusätzlichem Cheddar-Käse bestreuen.
Empfohlener Wein: Sekt
Frittata passt sehr gut zu Sekt. Auch wenn Sie keine Mimosen zubereiten, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens: Wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb dafür bekannt ist, den Gaumen zu bedecken. Der Argyle Reserve Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.
Argyle Reserve Pinot Noir
Das Willamette Valley ist vor allem für seinen reichen Pinot Noir bekannt und dieser ist einer der größten und reichhaltigsten Weine aller Zeiten aus Argyle! Nehmen Sie die Farbe und den Duft einer Guinee-Rose, fügen Sie Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Marionettenbeere mit Gewürzaromen von gedrehter Erde und dunklem Kakao hinzu, und Sie beginnen, sich der Komplexität dieses Weins zu nähern. „Reif und großzügig, mit ausgeprägten Veilchen- und Rosenblütennoten im Kirsch- und Gewürzgeschmack, nachhaltig mit feiner Textur. Braucht Zeit, um sich einzuleben. Zwanzig Prozent des Weins werden unter Schraubverschluss abgefüllt. Der unter Schraubverschluss abgefüllte Wein erhielt eine Bewertung von 92 Punkte. Beste von 2007 bis 2012.“ – Wine Spectator