Gebacken Bluefish: Bluefish

Name: Gebacken Bluefish: Bluefish
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 blutorangen, segmentiert und zested; 4 blaues Fischfilet, 1 1/2 Pfund insgesamt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte Minzblätter; 4 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oregano Blumen oder andere Spätsommer Kräuter-Blumen; 2 Haufen Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/2 Tasse zu ergeben; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Blutorangenschale, Olivenöl, Minzblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was großartig ist. Versuchen Gebackener Blaufisch, Bluefish En Papillote, und Bluefish Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schneiden Sie 4 Stück Pergamentpapier in 16-Zoll-Quadrate. Fetten Sie jedes Stück Pergament mit 1 Esslöffel Olivenöl. Würzen Sie den blauen Fisch mit Salz und Pfeffer und legen Sie ihn genau rechts in die Mitte jedes Stück Pergamentpapiers. Teilen Sie die Orangensegmente, Oreganoblüten und die rote Zwiebel auf die 4 Fischfilets und bestreuen Sie sie jeweils mit Petersilie und Minze,

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Fischfilets

Bluefish

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Mit Olivenöl und etwas Orangensaft beträufeln. Falten Sie die linke Hälfte des Pergaments um und drücken Sie die Kanten zwischen Daumen und Zeigefinger zusammen, so dass jeder Beutel versiegelt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Bürsten Sie jeden Beutel mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Legen Sie jedes auf ein Backblech und backen Sie 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entfernen und präsentieren noch zu jedem Diner versiegelt. Öffnen Sie den "Cartoccio" mit einem scharfen Messer oder einer Schere.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Mit Olivenöl beträufeln, etwas rohe Orangenschale, Salz und mehr Orangensaft hinzufügen. Iss sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Orangenschale

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Option zwei: Machen Sie den Beutel aus doppelten Folienschichten und kochen Sie ihn 8 Minuten lang auf einem Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Küchenschere

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

blutorangen, segmentiert und zested 4

blaues Fischfilet, 1 1/2 Pfund insgesamt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackte Minzblätter 4(Winter)

natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

oregano Blumen oder andere Spätsommer Kräuter-Blumen 2Haufen

Italienische Petersilie, fein gehackt, um 1/2 Tasse zu ergeben 1( Auberginen)

rote Zwiebel, geschnittenes Papier dünn 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.