Gebackene Eier und Pilze in Schinkenchips

Name: Gebackene Eier und Pilze in Schinkenchips
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) crème Fraîche oder Sauerrahm; 12 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackter frischer Estragon; 12 Scheibe Schwarzwald oder Virginia Schinken (ohne Löcher; 10 oz); 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Pilze, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Schalotte; 1 verlassen Garnitur: frischer Estragon; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Eine Mischung aus Salz, frischem Estragon, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 39% dieses Gericht ist nicht so toll. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gebackene Eier und Pilze in Schinkenchips, Gebackene Eier Mit Pilzen, Cheddar und Schinken, und Rauchige Blumenkohlsuppe mit Waldpilzen und Schinkenchips.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 204°.Bereiten Pilze: Kochen Pilze und Schalotten in Butter mit Salz und Pfeffer in einer großen schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze, Rühren, bis Pilze sind zart und Flüssigkeit, die sie geben wird verdampft, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Schalotte

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Vom Herd nehmen und Crème Fraîche und Estragon unterrühren.Montieren und backen: 1 Scheibe Schinken in jede der 12 leicht geölten Muffinbecher geben (die Enden kleben und hängen über den Becherkanten). Teilen Sie Pilze unter Tassen und knacken Sie jeweils 1 Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Pilz

Estragon

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backofen

Backen Sie in der Mitte des Ofens, bis das Weiß gekocht ist, aber das Eigelb noch flüssig ist, etwa 15 Minuten. Eier mit Salz und Pfeffer würzen und (mit Schinken) vorsichtig mit 2 Löffeln oder kleinen Spateln aus den Muffinbechern nehmen.Hinweis der Köche: Die Eier in diesem Rezept sind nicht vollständig gekocht, was besorgniserregend sein kann, wenn Salmonellen in Ihrer Nähe ein Problem darstellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eigelb