Gebackene Kartoffelpizza
Ofenkartoffelpizza könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptliste für Hauptgerichte zu erweitern. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie Rezept hat 528 Kalorien, 20 g Protein und 30 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 1,72 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie Putenspeckstreifen, Pizzateig, Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Löffelnote von 40 %. Ähnliche Rezepte umfassen Ofenkartoffelpizza, Ofenkartoffelpizza und beladene Ofenkartoffelpizza.
Anweisungen
Kartoffeln in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Abtropfen lassen und trocken tupfen.
Rollen Sie den Teig auf einem 14-Zoll-Teig aus. mit Kochspray beschichtete Pizzapfanne; Den Teig flach drücken und die Ränder leicht aufbauen. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Butter und Knoblauch schmelzen; Den Teig damit bestreichen.
Kartoffelscheiben in einer Schicht auf dem Teig verteilen; Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Käse belegen.
Bei 400° 22–28 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
Mit Speck, Zwiebeln und Schnittlauch bestreuen.
Nach Belieben mit Sauerrahm servieren.
Empfohlener Wein: Sangiovese, Shiraz, Barbera Wein
Pizza passt sehr gut zu Sangiovese, Shiraz und Barbera-Wein. Der beste Wein zur Pizza hängt vom Belag ab! Für Pizza mit roter Soße ist ein Rotwein mit etwas Säure erforderlich, beispielsweise ein Barberan oder Sangiovese. Fügen Sie Peperoni oder Wurst hinzu und Sie können es mit einem Syrah noch kräftiger machen. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.
Taittinger Brut La Francaise
Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.