Gebratene Garnelen mit Schnee Erbsen und Pilzen

Name: Gebratene Garnelen mit Schnee Erbsen und Pilzen
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 1 1 Pfund Zucchini, trockener sherry; 1 Tb geschälter und gehackter frischer Ingwer; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Shiitake-Pilze, sauber gebürstet, Stiele entfernt und Kappen in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, plus mehr, nach Geschmack; 4 (kann sein oder überfliegen) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) Asiatisches Sesamöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 16 schnee Erbsen, getrimmt und Saiten entfernt; 2 (kann sein oder überfliegen) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Gebratene Garnelen mit Schnee Erbsen und Pilzen ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept mit 20 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 5g Protein, 1g Fett, und insgesamt 37 Kalorien. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Pfeffer, Garnelen, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 16 Minuten. 9%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Gebratene Garnelen mit Schnee Erbsen und Ingwer, Gebratene Garnelen mit Schnee Erbsen und Ingwer, und Chinesische gebratene Garnelen mit Schnee Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Maisstärke, Sherry und Wasser verrühren. Beiseite.Einen Wok oder eine tiefe, schwere Pfanne bei starker Hitze vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Sherry

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Wok

Fügen Sie 2 TL hinzu. des Erdnussöls und kippen und drehen Sie die Pfanne vorsichtig, um das Öl zu verteilen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie hellrosa, aber noch nicht durchgegart sind, etwa 3 Minuten. Überkochen Sie sie nicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen Teller übertragen.Bringen Sie die Pfanne auf hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nieselregen in den restlichen 2 TL. Erdnussöl, Kippen der Pfanne, um den Boden und die Seiten mit dem Öl zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Ingwer und Knoblauch und unter Rühren braten, bis duftend, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie die Schneeerbsen und Pilze hinzu und geben Sie die Garnelen in die Pfanne zurück. Rühren, bis die Schneeerbsen hellgrün sind, 30 bis 60 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schnee-Erbsen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Brühe hinein und kochen Sie, bis die Garnelen durchgehend undurchsichtig sind, 2 bis 3 Minuten mehr.Rühren Sie die Maisstärkemischung kurz um, um sie zu rekombinieren, und gießen Sie sie dann in die Pfanne. Rühren-braten, bis die Sauce verdickt und wird klar, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Garnele

Brühe

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Sesamöl, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sesamöl

In eine erwärmte Servierschale geben und sofort servieren.

Serviert 4.

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2(kann sein oder überfliegen)

maisstärke 11 Pfund Zucchini,

trockener sherry 1Tb

geschälter und gehackter frischer Ingwer 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Shiitake-Pilze, sauber gebürstet, Stiele entfernt und Kappen in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1klein

Knoblauchzehe, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, plus mehr, nach Geschmack 4(kann sein oder überfliegen)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack 0(kann sein oder überfliegen)

Asiatisches Sesamöl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 16

schnee Erbsen, getrimmt und Saiten entfernt 2(kann sein oder überfliegen)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der FitVine Wein Pinot Grigio mit einer 4.4 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.