Gebratene Hähnchen-Sandwiches mit würzigem Slaw

Name: Gebratene Hähnchen-Sandwiches mit würzigem Slaw
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein zerkleinerter Rot- und/ oder Grünkohl; 1 ( Auberginen) karotte, grob zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos cayenne; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Minzblätter, grob gehackt; 3 Heath Bar Toffeestücke Über koscheres Salz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 6 langen, weichen sandwich-Brötchen, split; 6 Garnelen und geädert Mayonnaise; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke gehacktes serrano chile; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Braten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbes Maismehl; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. entbeinte, gehäutete Hähnchenbrust, gespült, getrocknet und in einem Winkel über Getreide in 1-in geschnitten.-dicke Streifen

Sie können nie zu viele südliche Rezepte haben, also probieren Sie gebratene Hühnchensandwiches mit würzigem Slaw aus. Eine Portion enthält 232 Kalorien, 6g Eiweiß, und 11g Fett. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Knochen, Olivenöl, Mayonnaise und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratenes Huhn und Cole Slaw Sandwiches, Cold Fried Chicken Sandwiches mit Jicama-Blauschimmelkäse-Salat, und Gebratenes Hühnersandwich mit Slaw und würzigem Mayo.

Anweisungen

In einer Schüssel Kohl, Karotte, Minze, Koriander und Chile vermischen. Limettensaft und Olivenöl unterrühren und mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

3 Esslöffel Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

1 Kg Maistortillas

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Schweinefettrücken

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

In einer Tortenplatte Mehl, Maismehl, 1 1/2 TL mischen. salz und Cayennepfeffer. In einer mittelgroßen Schüssel Buttermilch und Ei verquirlen. Dredge Huhn in Mehlmischung, tauchen Sie in Buttermilchmischung, dann zurück zu Mehlmischung, Drehen, um alle Seiten zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Zitronenschalenstreifen

Paket Natürliche Kuchenmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Gießen Sie 1 in. öl in ein 5- oder 6-qt. pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das Öl 350 erreicht, fügen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht hinzu (falls erforderlich in Chargen) und kochen Sie es, bis es überall gut gebräunt ist und in der Mitte nicht mehr rosa ist (zum Testen geschnitten), etwa 6 Minuten pro Charge. Wenn das Huhn fertig ist, auf Papiertücher übertragen und leicht mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

Sandwichbrötchen mit Mayonnaise bestreichen. Teilen Sie Huhn unter Rollen und Oben großzügig mit Slaw.

Zutaten, die Sie benötigen

Sandwich Brötchen

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

20 Bis 25 Ganze Spinatblätter

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Wein Note: Typischerweise voll von Honig Mandarine, Pfirsich und Geißblatt, Viognier - der große weiße in Frankreich Rhne-Tal angebaut - ist reich, aber am besten, knackig und mineralisch zu. Es passt gut zu cremigen Saucen und aromatischen Gewürzen. Schlankere Versionen halten würzigen thailändischen und vietnamesischen Aromen stand; Reichere passen gut zu Nüssen, Käse, milden indischen Currys und süßen Schalentieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Tangerine

Viognier

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Vietnamesische Zimtchips

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Alban Viognier 2005 (Central Coast; $23). Ein Obstgarten voller Pfirsichblütenaromen, gefolgt von Orangen-Honig-Aromen, umhüllt die Hühnchensandwiches.

Zutaten, die Sie benötigen

Viognier

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

3 Salzstangen

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Clos LaChance Estate Viognier 2005 (Central Coast; $20). Eine pfirsichfarbene, zitrusartige Mineralität - nennen Sie es nasse Steine - nimmt die Minze und den Koriander im Slaw auf den Sandwiches auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Viognier

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein zerkleinerter Rot- und/ oder Grünkohl 1( Auberginen)

karotte, grob zerkleinert 1Doppelt gefüllte Oreos

cayenne 1EL Rotweinessig

Paket natürliche Kuchenmischung 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter, grob gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Minzblätter, grob gehackt 3Heath Bar Toffeestücke

Über koscheres Salz 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 6

langen, weichen sandwich-Brötchen, split 6Garnelen und geädert

Mayonnaise 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1Heath Bar Toffeestücke

gehacktes serrano chile 6Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Braten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbes Maismehl 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

entbeinte, gehäutete Hähnchenbrust, gespült, getrocknet und in einem Winkel über Getreide in 1-in geschnitten.-dicke Streifen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Bully Hill Weinberge Riesling Trocken. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 14 Dollar pro Flasche.