Gebratene Jakobsmuscheln mit Salsa Verde

Name: Gebratene Jakobsmuscheln mit Salsa Verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, abgelassen, gespült und grob gehackt; 1 fette Knoblauchzehe, gehackt; 1 Geriebene Zitronenschale, plus Saft nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Olivenöl, plus mehr für die Beschichtung der Pfanne; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz oder mehr nach Geschmack; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Jakobsmuscheln, gut getrocknet und mit Salz und Pfeffer gewürzt

Das Rezept gebratene Jakobsmuscheln mit Salsa Verde könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 25 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 321 Kalorien, 14g protein, und 28g Fett pro portion. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Kapern, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Jakobsmuscheln Mit Verkohlten Tomaten Und Salsa Verde, Pan-gebratenes Steak mit Salsa Verde, und Pan-Gebratenes Huhn mit italienischer Salsa Verde.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Petersilie, Zitronenschale, Knoblauch, Kapern, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischen. Gut umrühren, um zu kombinieren und zum Würzen zu schmecken. Mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Olivenöl

Würze

Petersilie

Kapern

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit den Boden einer schweren Pfanne mit Olivenöl bestreichen. Stellen Sie sicher, dass die Jakobsmuscheln trocken sind, fügen Sie sie vorsichtig in einer einzigen Schicht in gutem Abstand hinzu (zu nahe beieinander und sie neigen zu Dampf und entwickeln keine gute Kruste). Auf beiden Seiten goldbraun kochen, 2-3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Jakobsmuschel

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die Jakobsmuscheln sofort mit der Salsa Verde darüber gelöffelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Jakobsmuschel

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, abgelassen, gespült und grob gehackt 1

fette Knoblauchzehe, gehackt 1

Geriebene Zitronenschale, plus Saft nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Olivenöl, plus mehr für die Beschichtung der Pfanne 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Petersilie 1(kann sein oder überfliegen)

Salz oder mehr nach Geschmack 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Jakobsmuscheln, gut getrocknet und mit Salz und Pfeffer gewürzt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.