Gebratene Mozzarella-Sandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Eier, Milch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Rose Levy Beranbaums Schokoladen-Tomatenkuchen mit Mystery Ganache als Nachtisch. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 46%. Versuchen Mozzarella in Carrozza (gebratenes Mozzarella-Sandwich) mit Blaubeer-Balsamico-Marmelade, Frische Mozzarella-Sandwiches, und Frische Mozzarella Sandwiches für 2 für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Machen Sie 4 Sandwiches, indem Sie 1 Schicht Käse zwischen 2 Scheiben Brot legen. Die Sandwiches vorsichtig zerdrücken, um den Käse zu versiegeln.
Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. In einer flachen Schüssel Eier und Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen. Tauchen Sie 2 der Sandwiches in die Eimischung, um beide Seiten zu befeuchten, und legen Sie sie in die Pfanne. 4 Minuten pro Seite, Drücken mit einem Spatel zu versiegeln. Wischen Sie die Pfanne sauber, fügen Sie die restliche Butter hinzu und wiederholen Sie den Vorgang mit den anderen 2 Sandwiches.