Gebratene Rosenkohl mit Schalotten und Chilis

Name: Gebratene Rosenkohl mit Schalotten und Chilis
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm Rosenkohl, Stängel beschnitten, äußere Blätter entfernt, in zwei Hälften geteilt; 2 (Winter) Fischsauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mittlere Knoblauchzehen, gehackt auf einer Mikroebene Reibe (über; 2 (Winter) frischer Saft von 1 bis 2 Limetten; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Gemüse -, Raps-oder Erdnussöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Schalotten, dünn geschnitten (ca.; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 3 4 Thai bird chilis, fein gehackt (siehe Hinweis oben)

Gebratene Rosenkohl mit Schalotten und Chilis könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 3215 Kalorien, 5g Protein, und 355g Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Erdnussöl, zu 4 Thai Vogel Chilis, Korianderblätter, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so würzig zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Geschredderter Rosenkohl mit langsam gebratenen Schalotten, Gebratene Rosenkohl mit Schalotten, Honig und Balsamico-Essig, und ZERKLEINERTE PFANNE GEBRÄUNTER ROSENKOHL mit KNUSPRIG GEBRATENEN SCHALOTTEN.

Anweisungen

Kombinieren Sie Fischsauce, Zucker, Limettensaft, Chilis, Knoblauch und Koriander in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Limettensaft

Cilantro

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ein umrandetes Backblech mit einer dreifachen Schicht Papiertücher auslegen. In einem großen Wok oder Dutch Oven Öl auf 400 ° F erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

1 Pfund Hähnchenschenkel

Wok

Fügen Sie die Hälfte Rosenkohl und die Hälfte Schalotten hinzu. Die Öltemperatur sinkt auf etwa 325 ° F. Stellen Sie die Wärme ein, um diese Temperatur aufrechtzuerhalten. Kochen, Rühren und Rühren mit einer Metallspinne, bis Rosenkohl tief goldbraun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl