Gebratene Schweinelende mit Bratäpfeln und Apfelweinsauce

Name: Gebratene Schweinelende mit Bratäpfeln und Apfelweinsauce
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oder 2 große Maismuffins zerbröckelt, reservieren Sie einige zum Bestreuen von Äpfeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten harter Apfelwein; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) harter Apfelwein; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 Zitrone, entsaftet optional; 1 zitrone, entsaftet; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 5 Kilogramm Schweinelendenbraten, Rippenknochen befestigt, Rückenknochen (chine) entfernt; 8 Gala oder Golden Delicious äpfel; 1 verlassen Kleiner Bund Salbei, gehackt; 6 salbeiblätter, gehackt; 1 verlassen Kleiner Bund Thymian, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie gebratene Schweinelende mit Bratäpfeln und Apfelweinsauce. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 1047 Kalorien, 129g protein, und 34g Fett. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zitronensaft, Maismuffins, goldenen Rosinen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Mais zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Pecan Pie als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 5 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Kräuterbesetzte gebratene Schweinelende mit Apfel & Apfelessig, Guy kocht mit Kindern: Jessie's Schweinelende mit Apfelessig, und Gebratene Schweinelende mit Äpfeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Legen Sie den Schweinebraten mit den Rippen nach oben in eine Bratpfanne, die gegeneinander gespannt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Salbei und Thymian in Olivenöl geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

Die Schweinebraten mit einer Ölmischung bestreichen und mit einer großzügigen Menge Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie die Schweinelende für 2 1/2 Stunden, bis die Haut knistert. (

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schweinelende

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

In der letzten halben Stunde des Kochens die Äpfel zusammen mit dem Schweinebraten in den Ofen geben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Zum Konservieren,

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Den Schweinebraten auf ein Schneidebrett geben und vor dem Schnitzen 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gießen Sie etwas überschüssiges Fett aus der Bratpfanne und stellen Sie es bei mittlerer Hitze auf den Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Streuen Sie das Mehl unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel oder Schneebesen in die heiße Pfanne, um Klumpen zu vermeiden. Kochen und rühren Sie den Roux bis er hellbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Apfelwein hinzu und rühren Sie weiter, um ihn einzuarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Großer Grüner Apfel

Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein; kochen und 5 Minuten rühren, bis die Sauce dick ist. Auf Würze prüfen - bei Bedarf Zitronensaft hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Servieren Sie die Apfelweinsauce mit dem Schweinebraten und Bratäpfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebraten

Zum Konservieren,

1 Großer Grüner Apfel

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

So machen Sie die gebutterten Äpfel: Entkernen Sie die Äpfel mit einem Apfelkern und machen Sie einen Hohlraum von guter Größe, um die Füllung zu halten. Die geschnittenen Seiten der Äpfel mit etwas Zitronensaft übergießen, damit sie während der Füllung nicht bräunen. In einer Rührschüssel die weiche Butter, Muffinkrümel, Rosinen, Salbei, Knoblauch, braunen Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. Löffel die Füllung in die Hohlräume der entkernten Äpfel; Stellen Sie sie nebeneinander in eine Auflaufform und bestreuen Sie die Spitzen mit den reservierten Muffinkrümeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Zum Konservieren,

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Bund Frischer Spinat (ca.

8 (U-12) Garnelen

1/2 Zweig Rosmarin

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apple Corer

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Wie Käse Für Tacos

Gießen Sie den Apfelwein um die Äpfel und backen Sie ihn 30 bis 35 Minuten bei 375 Grad F, bis er weich ist, wenn er mit einem Messer durchbohrt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

1 Großer Grüner Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken