Gebratene Thunfischsteaks mit zitrusartiger Sojasauce

Name: Gebratene Thunfischsteaks mit zitrusartiger Sojasauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Thunfisch-steaks, 1 Zoll dick; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 jalapeño, gesät und gehackt; 1 Streifen 3-Zoll-Streifen Zitronenschale plus 1 Esslöffel frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) frischer Orangensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein schalotte, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Gebratene Thunfischsteaks mit zitroniger Sojasauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 246 Kalorien, 30g protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Zucker, Mirin, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 9%. iemlich gut. Versuchen Gebratene Thunfischsteaks mit zitrusartiger Sojasauce, Gebratene Thunfischsteaks mit roter Pfeffersauce, und Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Sojasauce, Mirin, Schalotte, Jalapeo, Orangensaft, Zitronenschale und Saft, Zucker und Koriander vermischen. Bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die Hälfte reduziert ist, etwa 8 Minuten. Die sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Zitronenschale

Korianderblätter

Sojasauce

Schalotte

Saft

6 Sesambrötchen, Geteilt

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer großen Antihaftpfanne das Öl erhitzen, bis es schimmert. Den Thunfisch mit Salz und Pfeffer würzen. Bei starker Hitze 1 Minute pro Seite kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Thunfisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Thunfisch auf eine Platte geben und 1 Minute ruhen lassen; dick schneiden und mit der Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Thunfisch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Thunfisch-steaks, 1 Zoll dick 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1

jalapeño, gesät und gehackt 1Streifen

3-Zoll-Streifen Zitronenschale plus 1 Esslöffel frischer Zitronensaft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

frischer Orangensaft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1klein

schalotte, dünn geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.