Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce

Name: Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 1 EL getrockneter Oregano 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 2 Nelke gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 x-Heilbutt-steaks; 1 x Zitrone, zested und entsaftet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Butter, Heilbuttsteaks, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Heilbutt mit Zitrone, Butter, Kapern und Dillsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spülen und tupfen Sie Ihren Heilbutt trocken. Für glückliche Menschen, die Familienmitglieder haben, die tatsächlich Meeresfrüchte essen, hat dieses Rezept genug Sauce für zwei Portionen.Baggern Sie den Fisch durch das Mehl.Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Fisch kochen. Sie können an dieser Stelle etwas Pfeffer bestreuen, etwas Salz, würzen Sie es ein wenig. Bei mittlerer Hitze kochen, damit die Butter nicht burn.In ein weiterer kleiner Topf, die Butter schmelzen lassen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.Die Steaks sollten etwa 6 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze dauern und wenn sie fertig sind, flocken Sie wie this.So die Sauce wird in einem separaten Topf hergestellt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Heilbutt

Meeresfrüchte

Butter

Pfeffer

Steak

Allzweck-Mehl

Soße

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Fügen Sie den Zitronensaft, Petersilie, Kapern,Wein und Schale hinzu.Köcheln Sie es eine Weile, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Kapern

Wein

Servieren Sie so, legen Sie das Fischsteak auf den Teller und beträufeln Sie die Sauce, schwer auf die schönen Leckerbissen, die in der Sauce sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Steak

Fisch

Kochausrüstung

Pfanne

Topf

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 11 EL getrockneter Oregano

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mehl 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Petersilie 2Nelke

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 2

x-Heilbutt-steaks 1

x Zitrone, zested und entsaftet

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.