Gedämpfter HUMMER mit Charmoula Butter

Name: Gedämpfter HUMMER mit Charmoula Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 3 (Winter) fein gehackter frischer Koriander; 1 klein knoblauchzehe, gepresst; 1 (kann sein oder überfliegen) (spärlich) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 2 Kilogramm lebende Hummer; 0 (kann sein oder überfliegen) heiß geräucherter spanischer paprika

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und pescatarisches Hauptgericht? Gedämpfter Hummer mit Charmoula-Butter könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein. Eine Portion enthält 502 Kalorien, 43g protein, und 36 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zitronensaft, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 5%. olide. Versuchen Gedämpfter HUMMER mit gezogener Butter, Gedämpfte Muscheln und Hummer mit Schalottenbutter, Mais, Würstchen und Kartoffeln, und Gedämpfter Hummer mit Kräutersauce und Hummerbisque für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fügen sie genug wasser zu sehr großen topf zu erreichen tiefe von 2 zoll. Abdecken; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen sie hummer kopf zuerst, deckel, und dampf, bis die schalen sind rosa und hummer sind gekocht durch, über 12 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Nudelschalen

In der Zwischenzeit Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten. Restliche Zutaten einrühren. Mit Salz abschmecken. Teilen Sie zwischen 2 kleinen Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hummer mit Charmoula-Butter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Butter

Eine portion enthält Folgendes: 534.47 Kalorien (kcal), 58.1% Kalorien aus Fett, 34.51 (g)

Selbst

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

6(Winter)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 3(Winter)

fein gehackter frischer Koriander 1klein

knoblauchzehe, gepresst 1(kann sein oder überfliegen)

(spärlich) gemahlener Kreuzkümmel 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 2Kilogramm

lebende Hummer 0(kann sein oder überfliegen)

heiß geräucherter spanischer paprika

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Gilbert Picq Chablis mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.