Gefüllte Pilze (Hongos Rellenos de Chorizo)

Name: Gefüllte Pilze (Hongos Rellenos de Chorizo)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hausgemachte oder im Laden gekaufte Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebener Manchego-Käse; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, plus 1 Esslöffel; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Zwiebel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch gehackte Petersilienblätter; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Spanische Chorizo (über , Gehäuse entfernt, siehe Cooks Note; 18 groß (ungefähr 2 1/2 bis 3 Zoll) weiße Pilze

Gefüllte Pilze (Hongos Rellenos de Chorizo) könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 273 Kalorien, 10 G protein, und 22g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 3 Lüfter. Wenn Sie Olivenöl, Chorizo, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. ut. Versuchen Chorizo-Gefüllte Champignons, Chorizo und Jarlsberg gefüllte Pilze, und Chorizo Hash Gefüllte Frühstückspilze mit Ei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Schneiden Sie die chorizo in 1-Zoll-Stücke und legen Sie Sie in eine Küchenmaschine. Pulsieren, bis die Chorizo fein gehackt ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Entfernen Sie die Stiele von den Pilzen. Die Hälfte der Stiele zerkleinern (dies kann in der Arbeitsschale der Küchenmaschine erfolgen). Reservieren Sie die andere Hälfte der Stiele für eine andere Verwendung oder verwerfen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Die Pilzkappen mit 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen und auf ein Backblech legen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Gießen Sie das restliche 1/3 Tasse Olivenöl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel und die gehackten Pilzstiele hinzu. Kochen, rühren, nur bis weich, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie die Semmelbrösel und werfen und rühren, bis geröstet goldbraun. Die Brotkrumenmischung in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1-1/2 Tassen Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern sauber und fügen Sie die gehackte Chorizo hinzu. Bei starker Hitze kochen, bis sie duftend und glänzend sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie der Brotkrumenmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Bier

Hühnerbrühe und Petersilie dazugeben und mit einer Gabel flusen. Den Manchego-Käse unterrühren. Verwenden Sie einen Löffel, um die Pilzkappen zu füllen und die Füllung attraktiv zu hüpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Manchego-Käse