Gegrillte Bananen mit mexikanischer Schokoladensauce

Name: Gegrillte Bananen mit mexikanischer Schokoladensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 feste, reife Bananen, geschält, der Länge nach halbiert, in jeweils 4 Stück geschnitten; 91 Nüsse jeder Art (gehackt) scheibe mexikanische Schokolade, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gesüßte zerkleinerte Kokosnuss, zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Vanilleeis, weich, zum Servieren

Das Rezept gegrillte Bananen mit mexikanischer Schokoladensauce könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Diese Beilage hat 634 Kalorien, 6g Eiweiß, und 32 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 7 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sahne, Kokosnuss, gemahlenen Zimt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Honig gegrillte Bananen mit Mokka-Schokoladensauce, Gegrillter Pfundkuchen mit mexikanischer Schokoladensauce und tropischen Früchten, und Schokoladenpfannkuchen mit Schokoladensauce, Erdbeeren und Bananen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die mexikanische Schokolade mit der Sahne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Streusel In Herzform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Wischen Sie ständig, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, und achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu verbrennen. Schalten Sie die Hitze aus und reservieren Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill oder eine Herdgrillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In einer mittelgroßen Rührschüssel den Zucker mit dem Zimt mischen, bis er gleichmäßig eingearbeitet ist. Werfen Sie die Bananen mit der Zucker-Zimt-Mischung, bis sie vollständig überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kann Diät-Cremesoda

Zusätzliche Bananenscheiben, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Übertragen Sie auf den Grill, flach-Seite nach unten. Grillen Sie, bis die Bananen gebräunt sind und der Zucker karamellisiert ist, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Bananenscheiben, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Übertragen Sie die Bananen auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Bananenscheiben, Optional

Mit der mexikanischen Schokoladensauce beträufeln, mit etwas Kokosraspeln bestreuen und mit Vanilleeis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Halbsüße Miniaturschokoladenstückchen, Geteilt

Geschredderte Kokosnuss

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Kochausrüstung

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Wie Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

feste, reife Bananen, geschält, der Länge nach halbiert, in jeweils 4 Stück geschnitten 91Nüsse jeder Art (gehackt)

scheibe mexikanische Schokolade, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gesüßte zerkleinerte Kokosnuss, zum Servieren 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Vanilleeis, weich, zum Servieren

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 45 Dollar.