Gegrillte Garnelen mit Fenchel und Zitrone

Name: Gegrillte Garnelen mit Fenchel und Zitrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (Winter) fein gehacktes Basilikum, vorzugsweise lila; 1 groß Fenchelzwiebel-der Länge nach halbiert, entkernt und kreuzweise dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Zitronenschale; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte Schalotte; 8 groß Garnelen, geschält und deveined; 1 Prise Prise Zucker; 2 (Winter) fein gehackte geschälte Tomate; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte, ungesalzene Pistazien; 2 (Winter) fein gehackte Wassermelone

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Garnelen, Zitronensaft, Fenchelsamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Gegrillter Fenchel mit Zitronenöl, Kräuter Gegrillte Garnelen und verwelkter Spinat mit Fenchel, und Gegrillte Garnelenspieße mit Fenchel gehackten Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

8 Bambusspieße 30 Minuten in warmem Wasser einweichen; abtropfen lassen. Legen Sie 2 Bambusspieße durch 2 Garnelen, so dass die Spieße ein X bilden; Wiederholen Sie mit den restlichen Garnelen. Reiben Sie die Garnelenspieße mit 1 Teelöffel Öl ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

In einer mittelgroßen Schüssel den geschnittenen Fenchel, Pistazien, Zitronensaft, Zitronenschale und 2 1/2 Esslöffel Olivenöl vermischen. In einer kleinen trockenen Pfanne die Fenchelsamen bei mäßig hoher Hitze unter Rühren ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Zitronensaft

Zitronenschale

Pistazien-Nüsse

Olivenöl

Fenchelsamen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Die Samen zum Fenchelsalat geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Pfeffer

Seeds

Zucker

Salz

Den restlichen 1/2 Teelöffel Olivenöl in der kleinen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze unter Rühren, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Vom Herd nehmen und die Tomate und die Wassermelone unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Watermelon

Tomate

In eine kleine Schüssel geben und das gehackte Basilikum unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine Grillpfanne erhitzen. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze grillen, bis sie durchgehend undurchsichtig sind, etwa 2 Minuten pro Seite. Den Fenchelsalat auf 4 Teller geben. Die Garnelenspieße auf den Fenchel legen, mit einem Löffel Salsa belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fenchelsamen

Garnele

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Spieß

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(Winter)

fein gehacktes Basilikum, vorzugsweise lila 1groß

Fenchelzwiebel-der Länge nach halbiert, entkernt und kreuzweise dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 11 Pfund Zucchini,

fein geriebene Zitronenschale 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte Schalotte 8groß

Garnelen, geschält und deveined 1Prise

Prise Zucker 2(Winter)

fein gehackte geschälte Tomate 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte, ungesalzene Pistazien 2(Winter)

fein gehackte Wassermelone

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.