Gegrillter Caesar Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillter Caesar Salat mit leichtem Caesar Salatdressing, Caesar Salat mit gegrilltem Caesar Huhn, und Gegrillter Caesar Salat / Gegrillte Romaine so gut! für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Grill auf hoch vorheizen.
Brotscheiben mit Kochspray bestreichen.
Legen Sie das Brot auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet; Grill für 1 Minute oder bis golden, einmal drehen.
1 Knoblauchzehe halbieren; Reiben Sie beide Seiten des Brotes mit geschnittenen Seiten der Knoblauchzehe. Nelke verwerfen.
Sardellenfilets mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Restliche 2 Knoblauchzehen, 2 Sardellenfilets, Saft, Senf, Pfeffer, Salz und Eigelb in einem Mixer vermengen; glatt rühren. Mit Mixer auf, fügen Sie Öl, 1 Esslöffel zu einer Zeit; Prozess, bis glatt.
Legen Sie Salat, schneiden Sie die Seiten nach unten, auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grill 2 Minuten. Drehen; grill 1 minute.
Vom Herd nehmen; Salat grob hacken.
Salat in eine große Schüssel geben; mit Dressing beträufeln, sanft zum Überziehen werfen.
Die restlichen 5 Sardellenfilets der Länge nach halbieren. 3/4 Tasse Salat auf jedem der 10 Teller anrichten; Jede Portion mit 1 Brotscheibe und 1 Sardellenhälfte belegen.
Streuen Sie jede portion mit etwa 1 1/2 Teelöffel Parmigiano-Reggiano.