Gegrillter Chili-Limetten-Huhn
Gegrilltes Chile-Limetten-Huhn ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 287 Kalorien, 30g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Koriander, Hähnchenbrust, Jalapeño Chile und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 4%. iemlich gut. Versuchen Butterflied gegrilltes Hähnchen mit einer Chile-Limette reiben, Chile Limette gegrillter Mais auf dem Kolben, und Gegrillter Mais auf dem Kolben mit Chile und Limette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Um Marinade zuzubereiten, mischen Sie in einer flachen Glas- oder Plastikschale oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln alle Zutaten außer Hühnchen.
Zutaten, die Sie benötigen![Marinade]()
Marinade![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
Marinade
Ganzes HuhnKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Ziploc-Beutel]()
Ziploc-Beutel
Ziploc-Beutel2
Zwischen stücke von plastikfolie oder wachspapier, legen Sie jede hähnchenbrust glatte seite nach unten; sanft pfund mit flachen seite von fleisch mallet oder nudelholz bis etwa 1/4 zoll dick.
Zutaten, die Sie benötigen![Hähnchenbrust]()
Hähnchenbrust![Fleisch]()
Fleisch![Wickeln]()
Wickeln
HähnchenbrustFleisch
WickelnKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Plastikfolie]()
Plastikfolie![Fleischklopfer]()
Fleischklopfer![Nudelholz]()
Nudelholz
Plastikfolie
Fleischklopfer
Nudelholz3
Hühnchen zur Marinade geben; zum Mantel wenden. Schüssel abdecken oder Beutel verschließen; mindestens 30 Minuten, aber nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen![Marinade]()
Marinade![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn
MarinadeGanzes Huhn5
Hühnchen aus der Marinade nehmen; Marinade verwerfen. Deckel und Grill Huhn bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten, einmal drehen, bis Saft des Huhns ist klar, wenn Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (170 ° F).
Zutaten, die Sie benötigen![Marinade]()
Marinade![Ganzes Huhn]()
Ganzes Huhn![Saft]()
Saft
MarinadeGanzes Huhn
SaftKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Grill]()
Grill
Grill
Zutaten
2(Winter)![gehackter frischer Koriander]()
gehackter frischer Koriander1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln![Knoblauch, fein gehackt]()
Knoblauch, fein gehackt1klein![jalapeño chile, entkernt, fein gehackt]()
jalapeño chile, entkernt, fein gehackt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![1 Erdbeere, geschält]()
1 Erdbeere, geschält2(kann sein oder überfliegen)![geriebene Limettenschale]()
geriebene Limettenschale1(kann sein oder überfliegen)![1 Unze Bambussprossen, geviertelt]()
1 Unze Bambussprossen, geviertelt567Nüsse jeder Art (gehackt)![Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut]()
Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut1(kann sein oder überfliegen)![Gelbe und grüne Lakritze]()
Gelbe und grüne Lakritze596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![oliven - oder Pflanzenöl]()
oliven - oder Pflanzenöl
gehackter frischer Koriander1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln
Knoblauch, fein gehackt1klein
jalapeño chile, entkernt, fein gehackt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Erdbeere, geschält2(kann sein oder überfliegen)
geriebene Limettenschale1(kann sein oder überfliegen)
1 Unze Bambussprossen, geviertelt567Nüsse jeder Art (gehackt)
Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut1(kann sein oder überfliegen)
Gelbe und grüne Lakritze596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
oliven - oder PflanzenölEmpfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz
Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Clos Amador Cava Tendre Rosé mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
Clos Amador Cava Tendre Rose
Intensive und tiefrosa Farbe mit einem brillanten Aussehen. Konstante Bildung von Rosenkränzen aus feinen Blasen. Saubere und intensive Aromen von roten Früchten, typisch für die Sorte, mit einer leichten Note von Rosenblüten. Frisch und elegant, mit ausgeprägten Noten von Wildfrüchten, Himbeeren und Kirschen, die einen festen, breiten Nachgeschmack umrahmen.Besonders als Aperitif genossen, passt Clos Amador Rose perfekt zu dunkler Schokoladenmousse und ist göttlich mit frischen roten Früchten und Kuchen wie Erdbeer-Charlotte.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion4
Gesundheits-Score9
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