Gelee-Krapfen (Sufganiyout)

Name: Gelee-Krapfen (Sufganiyout)
Prep time: 3 h 2 min
Cook time: 3 h 2 min
Total time: 3 h 2 min
Yield: 27
Cuisine: Global
Ingredients: 709 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener Brötchenteig, aufgetaut nach Packungsanweisung; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 27 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kernlose Himbeermarmelade; 27 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Eine Mischung aus Himbeermarmelade, Kristallzucker, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 7%. Dieser Wert ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Gelee-Krapfen (Sufganiyout), Glasierte Erdnussbutter-Gelee-Krapfen...mit Erdbeer-Rhabarber-Chia-Gelee, und Gelee-Donuts.

Anweisungen

Legen Sie die Brötchen im Abstand von 2 Zoll auf 2 leicht gefettete Backbleche. Abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort (85) gemäß Packungsanweisung aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 2 Zoll in einen holländischen Ofen; Hitze auf 35

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Braten Sie die Brötchen chargenweise 1 bis 1 1/2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie vollständig gegart und goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Auf einem Rost über Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Drahtgestell

Kristallzucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Zimt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Warme Donuts in die Zuckermischung geben und zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen (ca.15 Minuten).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Machen Sie mit einem Gemüsemesser einen kleinen Schlitz in die Seite jedes Donuts.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Gelee in einen Plastik-Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben (nicht verschließen). Schneiden Sie 1 Ecke der Tasche ab, um ein kleines Loch zu machen. Pfeifen Sie Gelee in jeden Donut. Mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker