Gepfeffertes Flankensteak

Name: Gepfeffertes Flankensteak
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch flanke steak; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) sellerie salz; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebel; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 8 (U-12) Garnelen; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Peppered Flank Steak benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 25 Minuten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion enthält 204 Kalorien, 25 g Protein und 10 g Fett. Für 2,16 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Knoblauchzehe, Rapsöl, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit diesem Rezept wird der Valentinstag noch spezieller. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und milchfrei ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 28 % verdient. Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Probieren Sie Peppered Flank Steak, Peppered Flank Steak und Peppered Flank Steak and Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten sieben Zutaten in einem großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Steak hinzufügen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; über Nacht kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegter Ingwer, 1 Kleines Glas, 10 Bis 12 Unzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Halbsüße Backschokolade Des Bäckers

Marinade abgießen und wegwerfen. Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und bestreichen Sie den Grillrost leicht damit. Grillen Sie das Steak zugedeckt bei mittlerer Hitze oder braten Sie es im Abstand von 10 cm von der Hitze auf jeder Seite 6–8 Minuten lang oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für „Medium-Rare“ sollte ein Fleischthermometer 145° anzeigen, für „Medium“ 160°). ; gut gemacht, 170°). Quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Rice Chex

Tri-Tips, Getrimmt

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

Eingelegter Ingwer, 1 Kleines Glas, 10 Bis 12 Unzen

Schale Von 1 Zitrone (alle Weiße Haut Entfernen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Fein Gehackter Frischer Salbei Oder Getrocknete Salbeiblätter, Zerkrümelt

(Rindersteak)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kochausrüstung

Halbsüße Backschokolade Des Bäckers

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Fein Gehackter Frischer Salbei Oder Getrocknete Salbeiblätter, Zerkrümelt

(Rindersteak)

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch flanke steak 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1(kann sein oder überfliegen)

sellerie salz 1

Knoblauchzehe, gehackt 2(Winter)

gehackte grüne Zwiebel 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

8 (U-12) Garnelen 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Picks für Flank Steak. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Stücke mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Sie könnten Bollinger Brut Special Cuvee probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche sehr gut.

Bollinger Brut Spezialcuvee

Eine goldene Farbe, charakteristisch für schwarze Rebsorten. Sehr feine Blasen. In der Nase hat er eine schöne aromatische Komplexität, reife Früchte und würzige Aromen mit einem Hauch von gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit. Die Blasen sind wie Samt. Aromen von Birne, Brioche und würzigen Aromen, Noten von frischer Walnuss. Passt zu allen Fischen, insbesondere Sushi und Sashimi, Schalentieren wie Garnelen, Garnelen, Flusskrebsen und gegrilltem Hummer, Geflügel und weißem Fleisch, Cashewnüssen, Parmesan oder Prosciutto.