Geraffte Eier mit Pilzen und Mangold

Geraffte Eier mit Pilzen und Mangold
Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und ketogene Beilage? Geraffte Eier mit Pilzen und Mangold könnten ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 224 Kalorien, 13g protein, und 17g Fett. Eine Mischung aus Cremini-Pilzen, Butter, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Sautierter Mangold mit Shiitake-Pilzen, Gebackene Eier mit Spinat und Mangold, und Mangold, Grüne Bohnen & Pilze - Gedämpft für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 400 vorheizen und vier 1/2 Tasse Ramekins leicht buttern. In einer mittleren Pfanne den 1 Esslöffel Butter schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
PfannePfanne
BackofenBackofen
2
Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind und gerade erst zu bräunen beginnen, etwa 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
3
Mangoldblätter und Brühe dazugeben und bei mäßiger Hitze unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen; mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Schweizer MangoldSchweizer Mangold
AktieAktie
4
Löffel das Gemüse in die förmchen. Knacken Sie 2 Eier in jedes Ramekin.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
5
Fügen Sie jeweils 1 Esslöffel Sahne hinzu und bestreuen Sie jeden mit 1/2 Esslöffel Parmesan.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
CremeCreme
6
Backen Sie für ungefähr 13 Minuten oder bis das Eiweiß gerade gesetzt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Sofort servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
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