Gerste-, Linsen- und Pilzsuppe

Name: Gerste-, Linsen- und Pilzsuppe
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Champignons; 2 karotten, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete Petersilie; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Steinpilze, gespült; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Rinderbrühe; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Graupen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Crockpot Pilz, Gerste, & Linsensuppe, Cremige Linsen-, Gersten- und Pilzsuppe, und Pilz Linsen Gerste Eintopf.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Zwiebel hinzu; kochen und rühren, bis die Zwiebeln schlaff, aber nicht braun sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Sellerie und Karotte untermischen; weitere 5 Minuten kochen lassen. Gerste und Linsen so einrühren, dass sie mit Öl überzogen sind, weiter kochen und leicht rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse