Geröstete Zitrone und Thymian Lammkeule

Name: Geröstete Zitrone und Thymian Lammkeule
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 5 Kilogramm knochen - in Lammkeule; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronensaft (von etwa 4 Zitronen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 zweige thymian, in 1/4 Zoll peices geschnitten

Geröstete Zitrone und Thymian Lammkeule könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 74 G protein, 30 G Fett, und insgesamt 582 Kalorien. Eine Mischung aus Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 7 Stunden. 5%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Lammeintopf mit Zitrone und Thymian, Lamm nach griechischer Art mit Zitrone & Thymian, und Lamm mit Thymian-Bratkartoffeln.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Zutaten für die Marinade verquirlen. Lamm in eine flache Backform geben und mit Marinade bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Schüssel

Lassen Sie sitzen im Kühlschrank für 4 Stunden über Nacht, Drehen Sie es gelegentlich in der Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Backofen auf 375 ° F vorheizen Lamm aus dem Kühlschrank nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie kleine Schlitze in die Seiten des Lammes und füllen Sie sie mit Knoblauchscheiben und Thymianzweigen. Lamm mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Thymian

Lamm

Lassen sie lamm braten für über 2 stunden, oder bis ein fleisch thermometer liest 140 °F. (Dies wird produzieren medium rare fleisch, braten länger, wenn sie wollen ihre lamm vollständig gekocht.)

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Fleisch