Gerösteter Blumenkohl und Labne-Aufstrich

Name: Gerösteter Blumenkohl und Labne-Aufstrich
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 großer Kopf Blumenkohl, in kleine Stücke geschnitten (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten labne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zitronensaft, nach Geschmack; 0 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sumach, plus mehr zum garnieren

Gerösteter Blumenkohl und Labne-Aufstrich sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Rezeptbox für Morgenmahlzeiten zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 131 Kalorien, 5g Protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats erfordert, Blumenkohl, Petersilie, Olivenöl und Zitronensaft. 6 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 88%, was enorm ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Gerösteter Blumenkohl-Sesam-Aufstrich, Blumenkohl-brotaufstrich mit basilikum, Walnüssen und Bleu Käse (Meatless Monday), und Gewürzt Labne Kugeln in Olivenöl.

Anweisungen

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Blumenkohl in Bratpfanne legen und mit Olivenöl und schwerer Prise Salz bestreichen. Braten, bis die Ränder nussig braun sind und Schälmesser in Blumenkohl eingelegt bietet keinen Widerstand, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Messer

Übertragen Sie Blumenkohl und restliches Öl in der Pfanne zusammen mit Labne, nativem Olivenöl extra, Zitronensaft und Sumach in die Küchenmaschine. Pulsieren, bis sich Püree bildet, wobei einige kleine Blumenkohlstücke intakt bleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Blumenkohl

Zitronensaft