Geschmorte Baby Bok Choy mit Knoblauch, Ingwer und Soja

Name: Geschmorte Baby Bok Choy mit Knoblauch, Ingwer und Soja
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Schnittlauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten locker verpackter dunkelbrauner Zucker; 2 (kann sein oder überfliegen) mittlere Knoblauchzehen, gerieben auf einer Mikroplane-Reibe (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener Ingwer, gerieben auf einer Mikroplane-Reibe; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner neutrales Öl wie Traubenkern oder Raps; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 2 (kann sein oder überfliegen) geröstete Sesamsamen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkle Sojasauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel plus 3/4 Tasse Zucker, geteilt

Geschmortes Baby Bok Choy mit Knoblauch, Ingwer und Soja könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 197 Kalorien, 2g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Wasser, Öl, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 1%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy, Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln, und Ingwer und Knoblauch geschmort Bok Choy.

Anweisungen

Tränken bok Choy in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser, swishing jede Körnung zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen, der Länge nach halbieren und vorsichtig mit Papiertüchern trocknen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Öl in einem großen Topf mit starkem Boden oder Dutch Oven bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (16 Unzen) Ungekochte Spiralnudeln

Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut

Fügen Sie halbiert bok Choy, Cut Seite nach unten, arbeiten in Chargen, wenn nötig, um zu vermeiden, Gedränge Pfanne, und anbraten, bis tief gebräunt, über 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einen großen Teller oder eine Blechpfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Senken Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie Ingwer und Knoblauch unter ständigem Rühren hinzu, bis sie duftend sind, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie Wasser und Essig hinzu und bringen Sie es zum Kochen, Rühren und Kratzen Sie den Boden der Pfanne mit einem Holzspatel oder Löffel, um alle gebräunten Stücke zu lösen. Nach 1 Minute Sojasauce und braunen Zucker hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Sojasauce

Essig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Fügen Sie Bok Choy zurück in die Pfanne und kochen, aufgedeckt, bis bok Choy Blätter verwelkt sind und Stiele sind knusprig-zart, 6-8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie bok choy auf Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Weiter Flüssigkeit in Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis es zu einer Glasur der gewünschten Konsistenz reduziert, 6 bis 8 Minuten. Löffel Glasur über Bok Choy und garnieren mit Sesam und Schnittlauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam