Gewürz-geriebene Grill Schweinekoteletts

Gewürz-geriebene Grill Schweinekoteletts
Gewürz-geriebene Grill Schweinekoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 36 G Fett, und insgesamt 576 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 16 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 52 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Piment, Mehl, Center-cut Lende Schweinekoteletts, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gewürz-geriebene Grill Schweinekoteletts, Zweitägige gewürzgeriebene Schweinekoteletts, und Gewürzgeriebene gegrillte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Einen Grill auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen und die Grillroste mit Olivenöl bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
1 1/2 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, Kreuzkümmel und Piment in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
PimentPiment
PfefferPfeffer
MmelMmel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
4
Streuen Sie die Schweinekoteletts mit dem Reiben. Grillen Sie die Schweinekoteletts auf jeder Seite 6 bis 7 Minuten, insgesamt 12 bis 14 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinekotelettsSchweinekoteletts
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Entfernen Sie die Koteletts auf einen Teller und Zelt mit Folie.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
6
In einem kleinen Topf die butter Schmelzen. Sobald die Butter zu schäumen beginnt, fügen Sie die Schalotte hinzu und braten Sie sie weich an.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
7
Fügen Sie das Mehl und rühren, bis pastös. Granatapfelsaft, Rinderbrühe, Rotweinessig und Himbeerkonserven unterrühren. Unter Rühren zum Köcheln bringen. Die Sauce verdickt sich, wenn sie zu köcheln beginnt. Abschmecken und dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
HimbeerkonservenHimbeerkonserven
GranatapfelsaftGranatapfelsaft
RotweinessigRotweinessig
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
RindfleischbrüheRindfleischbrühe
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SoßeSoße
8
Servieren Sie die Schweinekoteletts über dem Reis mit Sauce darüber geschöpft.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinekotelettsSchweinekoteletts
SoßeSoße
ReisReis
9
Mit frischen Granatapfelkernen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
GranatapfelkernenGranatapfelkernen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrüchte sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Balance und angenehmer Säure.Ideal zu fettigem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch für weißes Fleisch und reifen Käse.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in52 m.
Portion4
Gesundheits-Score27
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