Niçoise Thunfisch-Sandwich (Pan Bagnat)

Name: Niçoise Thunfisch-Sandwich (Pan Bagnat)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Verrundungen Sardellenfilets, abgetropft; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) in Olivenöl verpackter Thunfisch (siehe oben) einschließlich Olivenöl; 6 Scheibe 6-8 hart gekochte Eier Scheiben; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren zitronensaft nach Geschmack; 1 verlassen salat kombination von Boston, grün-blatt, oder andere grüne blatt salat; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Niçoise Oliven; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren radieschen, in Scheiben geschnitten; 1 klein 1/8 einer roten Zwiebel, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Rotweinessig, plus zusätzlich nach Geschmack; 0 (kann sein oder überfliegen) salz, plus zusätzlich nach Geschmack; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren schalotten, gehackt; 2 kaiser rollen, plain; 8 Scheibe 1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft; 0 weiße Zwiebel, dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sardellen, Radieschen, Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 82% dieses Gericht ist super. Versuchen Nicoise Thunfisch Sandwich: Pan Bagnat, Pan Bagnat Sandwich mit Thunfisch, Sardellen und Petersilie, und Sandwich mit Thunfisch, Tomaten und Oliven (Pan Bagnat) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die rote und weiße Zwiebel mit 2 Esslöffel natives Olivenöl extra,1 Esslöffel Rotweinessig, 1/4 Teelöffel Salz, und mehrere Schleifen von schwarzem Pfeffer in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Schwarzer Pfeffer

Weinessig

Weiße Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit den Händen alles 5 Minuten lang mischen und zusammendrücken. (Hetzen Sie nicht durch diesen Teil; Die Zwiebeln brauchen Zeit, um ihre Säfte freizusetzen und zu mildern.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Arbeit in Dose Thunfisch in Olivenöl, einschließlich des Öls. Mit frischem Zitronensaft, Rotweinessig und Salz abschmecken und mit Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch In Olivenöl

Weinessig

Zitronensaft

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Schneiden Sie die Brötchen quer in zwei Hälften und verteilen Sie jede untere Hälfte mit Salatblättern. Verwenden Sie ein paar varietieswhatever sieht gut ausfür den Unterschied in der Textur.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Kaiser Brötchen

Verbreiten

Ordnen Sie auf jeder Salatschicht 4 Tomatenscheiben an (überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie keine goodreally Goodtomatoes zur Hand haben). Dann fügen Sie etwa die Hälfte der Thunfischmischung und 3 bis 4 Scheiben hart gekochtes Ei hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hart Gekochtes Ei

Tomatenscheiben

Kopfsalat

Thunfisch

Kreuzen Sie jedes Sandwich mit 2 abgetropften Sardellenfilets und bestreuen Sie es mit Nioise-Oliven (falls gewünscht), gehacktem Jakobsmuschelgrün und geschnittenen Radieschen. Dann großzügig mit mehr Olivenöl beträufeln und mit den restlichen zwei Hälften belegen, sanft aber fest drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardellenfilets

Grüne Zwiebeln

Olivenöl

Rettich

Olives

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

Sardellenfilets, abgetropft 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

schwarzer Pfeffer nach Geschmack 170Nüsse jeder Art (gehackt)

in Olivenöl verpackter Thunfisch (siehe oben) einschließlich Olivenöl 6Scheibe

6-8 hart gekochte Eier Scheiben 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

zitronensaft nach Geschmack 1verlassen

salat kombination von Boston, grün-blatt, oder andere grüne blatt salat 2(Winter)

natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Niçoise Oliven 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

radieschen, in Scheiben geschnitten 1klein

1/8 einer roten Zwiebel, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Rotweinessig, plus zusätzlich nach Geschmack 0(kann sein oder überfliegen)

salz, plus zusätzlich nach Geschmack 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

schalotten, gehackt 2

kaiser rollen, plain 8Scheibe

1-3/4 Tassen Sauerkraut, abgespült und gut abgetropft 0

weiße Zwiebel, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Tunan auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten Director's Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.