Gewürzte Schweinekoteletts II

Name: Gewürzte Schweinekoteletts II
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten verpackter brauner Zucker; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 0 Heath Bar Toffeestücke Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 0 Heath Bar Toffeestücke Heißes Wasser (100 °F); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Senf; 1 Prise 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 0 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 1 Doppelt gefüllte Oreos Flüssigunzen Frischwasser; 2 (1 Zoll dick) Schweinelendenkoteletts mit Knochen; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Gewürzte Schweinekoteletts II könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34 g Eiweiß, 24 g Fett, und insgesamt 588 kalorien Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Salz, Knoblauchpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 74 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 68%. ut. Ähnliche Rezepte sind Klopft und Koteletts: Knockwurst mit gewürztem Sauerkraut und geräucherten Schweinekoteletts mit Speck, Apfel und Zwiebeln, Gewürzte Schweinekoteletts, und Gewürzte Schweinekoteletts.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Fetten Sie eine 9 x 14 Zoll große Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Mehl, Knoblauchpulver, Senf, Paprika, Cayennepfeffer, Selleriesalz, gemahlenen Ingwer, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Ingwer-Pulver

Sellerie Salz

Senf

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Basilikum

Allzweck-Mehl

Salz

Schweinekoteletts zum Bestreichen in die Mehlmischung geben. Restliche Mehlmischung aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Allzweck-Mehl

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Schweinekoteletts in heißem Öl 3 bis 5 Minuten pro Seite braun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Olivenöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Schweinekoteletts in die vorbereitete Auflaufform und bewahren Sie alle Tropfen in der Pfanne auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Sherry, Wasser und braunen Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. über Schweinekoteletts gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Schweinekoteletts

Sherry

Zucker

Wasser

Im vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen, bis sie weich und in der Mitte nicht mehr rosa sind. Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 145 Grad Fahrenheit (63 Grad Celsius) anzeigen. Schweinekoteletts auf einen Teller legen und mit Aluminiumfolie abdecken, um sie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Küchenthermometer

Backofen

Gießen Sie Flüssigkeit aus der Auflaufform mit reservierten Tropfen in die Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Stellen Sie die Pfanne mit der Tropfmischung auf mittlere bis niedrige Hitze. Sahne in die Tropfen rühren. Kochen und rühren, wobei die reservierte Mehlmischung allmählich integriert wird, bis die Mischung zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Als Soße für die Schweinekoteletts dienen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

verpackter brauner Zucker 1Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 0Heath Bar Toffeestücke

Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven 0Heath Bar Toffeestücke

Heißes Wasser (100 °F)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener sherry 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Doppelt gefüllte Oreos

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Ingwer 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Senf 1Prise

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schwere Schlagsahne 0Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 1Doppelt gefüllte Oreos

Flüssigunzen Frischwasser 2

(1 Zoll dick) Schweinelendenkoteletts mit Knochen 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Top-Picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Sie könnten Bodegan Aniello 006 Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

Bodega Aniello 006 Spätburgunder

Attraktive blasse rubinrote Farbe. Mit schönen Aromen von roten Früchten wie Cranberry und Erdbeere, zusammen mit einigen Noten von Rosen und erdigen Mineralien. Runde Tannine und eine verstärkte Mineralität mit einer schönen Struktur und einem schönen Abgang.