Gewürzter Rum-Zucker Huhn mit Mango Mojito Salsa

Name: Gewürzter Rum-Zucker Huhn mit Mango Mojito Salsa
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, piment (Piment); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Braun demerara Zucker; 4 groß Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut auf; 1 milde grüne Chilischote, Samen entfernt und sehr fein geschnitten; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler rum; 2 (Winter) frische Minze, fein gehackt; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 Zoll Ingwer, geschält und fein gerieben; 1 1 Pfund Zucchini, ground mace; 1 1 Unze Rotkohl, gehackt; 1 groß Reife mango; 1 klein rote Zwiebel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer rum; 1 Prise (große Röhre); 2 scotch Bonnet Paprika, fein gehackt; 2 Frühlingszwiebeln oder 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 3 (Winter) ungesalzene butter; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Spiced Rum-Zucker Huhn mit Mango Mojito Salsa könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 26g protein, 12g Fett, und insgesamt 404 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Butter, Limette, Minze und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Ground Mace zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Ingwer-Kekse als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Mango-gefüllte Cream Puffs mit gewürzter Mango-Mojito-Sauce, Würziges Huhn Mit Schwarzen Bohnen und Mango-Salsa, und Spiced Tilapia Mit Mango Black Bean Salsa.

Anweisungen

Alle Marinadenzutaten in eine Pfanne geben und leicht köcheln lassen.2 10 Minuten köcheln lassen, häufig umrühren, damit sich der Zucker nicht verfängt, und dann vollständig abkühlen lassen.3

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneiden Sie drei oder vier tiefe Schrägstriche durch die Hautseite jeder Hühnerbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Gießen Sie die Marinade über und stellen Sie sicher, dass das gesamte Huhn gut überzogen ist und die Marinade in die Schrägstriche eingedrungen ist. Mindestens 3 Stunden oder idealerweise über Nacht einwirken lassen, damit sich die Aromen entwickeln.4 Wenn Sie das Huhn kochen möchten, schälen Sie die Mango und schneiden Sie das Fleisch in ½-Zoll-Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Fügen Sie die Schalotten / Frühlingszwiebeln hinzu.5 Die Limettenschale reiben und zusammen mit der Chilischote zur Mango geben.6 Limettensaft auspressen und mit weißem Rum und Minze in die Salsa rühren. Ein bis zwei Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen entwickeln können.7 grill Vorheizen.8

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Limettensaft

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Weißer Rum

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade und kratzen Sie die zusätzliche Marinade ab.9

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Restliche Marinade in eine Pfanne geben und vorsichtig erhitzen.10 Grill Hähnchenbrust für 5-7 Minuten auf jeder Seite, bis durch gekocht.11

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

Hähnchen mit reservierter gewürzter Rumsauce und der Mango-Mojito-Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mojito

Ganzes Huhn

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Grill

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

piment (Piment)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Braun demerara Zucker 4groß

Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut auf 1

milde grüne Chilischote, Samen entfernt und sehr fein geschnitten 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler rum 2(Winter)

frische Minze, fein gehackt 2

knoblauchzehen, zerkleinert 1Zoll

Ingwer, geschält und fein gerieben 11 Pfund Zucchini,

ground mace 1

1 Unze Rotkohl, gehackt 1groß

Reife mango 1klein

rote Zwiebel, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer rum 1Prise

(große Röhre)2

scotch Bonnet Paprika, fein gehackt 2

Frühlingszwiebeln oder 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 3(Winter)

ungesalzene butter 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.