Glasierte Kürbis-Donut-Muffins

Ofen auf 350 Grad vorheizen. Linie 12 standard muffin tassen mit cupcake papiere (oder butter und mehl wenn nicht mit liner). In eine mittlere schüssel, schneebesen zusammen mehl, backpulver, backpulver, salz, und gewürze. In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Vanille und Kürbis verquirlen puree.In in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Butter und braunen Zucker leicht und flauschig schlagen. Schlagen Sie in Eier, eins nach dem anderen, Schaben Schüssel nach Bedarf. Mit Mixer auf niedrig, fügen Sie Kürbismischung, dann Mehlmischung hinzu und schlagen Sie, um zu kombinieren.Löffel 1/3 Tasse Teig in die vorbereitete Pfanne, Füllen Sie die Tassen fast voll, und backen Sie 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt.

Nehmen Sie die Pfanne in ein Kühlregal und lassen Sie die Muffins etwa 10 Minuten abkühlen.In der Zwischenzeit die Glasur vorbereiten, indem Sie Puderzucker in eine mittelgroße Schüssel geben und Milch und Vanille langsam einrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Weiter verquirlen, während Kürbispüree, Gewürze und geschmolzene Butter hinzugefügt werden, bis sie glatt sind.

Legen Sie eine Schicht Wachs oder Pergamentpapier unter das Kühlregal. Tauchen Sie die Muffinkronen in die Glasur, legen Sie die Muffins wieder auf das Kühlregal und lassen Sie die Glasur aushärten. Tauchen Sie ein zweites mal, falls gewünscht.