Goldene Rüben, Gemüse und Kartoffel Torta könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 319 Kalorien, 13g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Spinat, Butter, goldene Rüben, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. 1%. olide. Versuchen Golden Beet & Beet Greens Pasta mit Ricottan und Feta-Käse, Goldene Rüben und Rüben-Kraut-Suppe, und Kartoffel und Grüns Torta für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Um Kruste vorzubereiten, wiegen oder leicht Löffel Mehl in trockene Messbecher; Ebene mit einem Messer.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
2
Mehl, 3/4 Teelöffel Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel mischen; in Butter schneiden und mit einem Gebäckmixer oder 2 Messern kürzen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Nach und nach Eiswasser hinzufügen, 1 Esslöffel auf einmal; mit einer Gabel werfen, bis die Mehlmischung nur feucht ist. Teilen Sie den Teig in 3 gleiche Portionen teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Verkürzung
Wasser
Butter
Pfeffer
Teig
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Schüssel
3
Rollen Sie eine Portion in eine Kugel (etwa 5 Unzen).
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
4
Kombinieren Sie die restlichen 2 Portionen; Rolle in eine größere Kugel (etwa 9 Unzen). Drücken Sie jede Portion vorsichtig in einen 5-Zoll-Kreis auf Plastikfolie. Abdeckung mit zusätzlicher Plastikfolie. Chill mindestens 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rollen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
5
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Entfernen Sie Grüns von Rüben; Stiele verwerfen. Grüns hacken; beiseite stellen. Rüben und Kartoffeln in Folie einwickeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Grüngebühren
Rübe
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
7
Backen Sie Kartoffeln bei 425 für 1 Stunde oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
Backen Sie Rüben bei 425 für 1 Stunde und 20 Minuten oder bis sie weich sind. Vollständig abkühlen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 40
Zutaten, die Sie benötigen
Rübe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Schälen und schneiden Sie Rüben und Kartoffeln in 1/4-Zoll-dicke Runden.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel
Rübe
10
Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
Pfanne
11
Zwiebel hinzufügen; saut 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
12
Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
13
Fügen Sie Rübengrün, Spinat, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu; 8 Minuten anbraten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Rüben-Grüns
Spinat
Pfeffer
Salz
14
Spinatmischung in eine große Schüssel geben. Vollständig abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spinat
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
15
Eier und Eiweiß in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermischen. Reservieren Sie 2 Esslöffel ei-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
16
Restliche 1/2 Teelöffel Salz, restliche 1/4 Teelöffel Pfeffer und Käse in die Schüssel geben und gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
17
Auspacken und größere Portion Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
18
Teig in einen 14-Zoll-Kreis rollen. Drücken Sie Teig in den Boden und 2 Zoll nach oben Seiten einer 9-Zoll-Springform Pfanne mit Kochspray beschichtet. Ordnen Sie die Hälfte der Rüben und die Hälfte der Kartoffeln über den Teig. Top mit der Hälfte der Spinatmischung und der Hälfte der Käsemischung. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Rüben, Kartoffeln, Spinat und Käsemischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kartoffel
Spinat
Käse
Rübe
Teig
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Springform
19
Auspacken und kleinere Portion Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
20
Teig in einen 10-Zoll-Kreis rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
21
Teig über die Füllung legen; Kanten zusammendrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
22
Schneiden Sie mehrere Schlitze oben auf den Teig, damit Dampf entweichen kann.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
23
Pinsel oben auf Teig mit reservierten 2 Esslöffel Ei-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Ei
24
Backen Sie bei 400 für 40 Minuten oder bis die Kruste gebräunt ist.