Griechischer Hackbraten aus Vollkorn könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 478 kalorien. Für $3.7 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Zitronensaft, gemahlenem Piment, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 58%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Putenbraten mit Vollkornsenf, Griechischer Putenfleischbraten, und Griechischer Getreidesalat.
Anweisungen
1
Den Bulgur in eine kleine Schüssel geben, mit heißem Wasser abdecken und etwa 1 Stunde einweichen, bis er weich ist. Abseihen und beiseite stellen.
Gurken, Tomaten, die Hälfte der Minze, 1 Esslöffel Öl, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben; Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Gezupfte Dillzweige
2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional
Die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen, Geschält
6
Fügen Sie die Zwiebelpaste und den Zwiebelsaft hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis die Paste braun wird (sie ist immer noch hell).
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Grober Roter Zucker
Frische Mehltortillas Zum Servieren
7
Kümmel, Zimt, Piment, 1 1/2 Teelöffel Salz und ein paar Pfeffermahlen dazugeben und weiterkochen, bis die Zwiebel-Gewürzpaste trocken aussieht und duftet, 4 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürzpaste
10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
8
Zwiebel-Gewürzpaste, Bulgur, Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, restliche gehackte Minze, 1/2 Teelöffel Salz und mehrere Pfeffermahlen in eine große Rührschüssel geben und mit den Händen gut verrühren. Die Masse in die vorbereitete Backform drücken; bei Verwendung mit den Pinienkernen bestreuen und eindrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt
1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche
Gewürzpaste
1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen
Bulgur
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Frische Mehltortillas Zum Servieren
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Paket Natürliche Kuchenmischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Natürliche Kuchenmischung
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
9
Backen, bis sich der Hackbraten von den Seiten wegzieht, oben gebräunt ist und 165 Grad Fahrenheit auf einem sofort ablesbaren Thermometer registriert, 30 bis 35 Minuten. Den Hackbraten in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden und heiß mit dem Gurken-Tomaten-Salat und den Klecks griechischem Joghurt servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Griechischer Joghurt
Gezupfte Dillzweige
2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website