Griechischer Hackbraten aus Vollkorn könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 478 kalorien. Für $3.7 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Zitronensaft, gemahlenem Piment, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 58%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Putenbraten mit Vollkornsenf, Griechischer Putenfleischbraten, und Griechischer Getreidesalat.
Anweisungen
1
Den Bulgur in eine kleine Schüssel geben, mit heißem Wasser abdecken und etwa 1 Stunde einweichen, bis er weich ist. Abseihen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bulgur
1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
2
Gurken, Tomaten, die Hälfte der Minze, 1 Esslöffel Öl, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben; Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Einfetten Des Einsatzes
Gezupfte Dillzweige
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
1 Tube Fertiger Pizzateig
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's Süßigkeiten
3
Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.Sprühen Sie eine quadratische 8-Zoll-Backform leicht mit Kochspray ein und legen Sie sie beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
4
Die Zwiebeln in einer Küchenmaschine zu einer Paste zerdrücken und die Schüssel nach Bedarf abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
Peachie-O's Süßigkeiten
5
Die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
6
Fügen Sie die Zwiebelpaste und den Zwiebelsaft hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis die Paste braun wird (sie ist immer noch hell).
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Grober Roter Zucker
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
7
Kümmel, Zimt, Piment, 1 1/2 Teelöffel Salz und ein paar Pfeffermahlen dazugeben und weiterkochen, bis die Zwiebel-Gewürzpaste trocken aussieht und duftet, 4 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürzpaste
10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Allzweckmehl, Plus Mehl Für Die Arbeitsplatte
1 Tube Fertiger Pizzateig
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
8
Zwiebel-Gewürzpaste, Bulgur, Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, restliche gehackte Minze, 1/2 Teelöffel Salz und mehrere Pfeffermahlen in eine große Rührschüssel geben und mit den Händen gut verrühren. Die Masse in die vorbereitete Backform drücken; bei Verwendung mit den Pinienkernen bestreuen und eindrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt
1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche
Gewürzpaste
1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen
Bulgur
1 Tube Fertiger Pizzateig
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Frittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße
9
Backen, bis sich der Hackbraten von den Seiten wegzieht, oben gebräunt ist und 165 Grad Fahrenheit auf einem sofort ablesbaren Thermometer registriert, 30 bis 35 Minuten. Den Hackbraten in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden und heiß mit dem Gurken-Tomaten-Salat und den Klecks griechischem Joghurt servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Griechischer Joghurt
Gezupfte Dillzweige
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit Sesamöl
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung