Grundlegender gebratener Truthahn

Name: Grundlegender gebratener Truthahn
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 3 Karotten, grob gehackt; 1 Stiel Sellerie, grob gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 (Winter) Esslöffel ungesalzene butter, geschmolzen oder Olivenöl; 5 Kilogramm türkei, Innereien entfernt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, in Keile geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Basic Roast Turkey könnte ein super Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 795 Kalorien, 105g protein, und 38 G Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Pfeffer, Olivenöl, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 5%. enial. Ähnliche Rezepte sind Wifo Schmorbraten – Ein Komfort-Grundnahrungsmittel, Gebratener Truthahn mit Pekannuss, Wurst & Kastanienfüllung & gebratene Schalotten, und Grundlegender gerösteter Truthahn.

Anweisungen

Ofen auf 425 F erhitzen Spülen Sie den Truthahn innen und außen aus und tupfen Sie ihn mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen

Legen Sie die Flügel unter den Körper. Falls gewünscht, binden Sie die Drumsticks mit einer Schnur zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Hühnerflügel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Karotten, Sellerie und Zwiebeln in eine Metallbratenpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Übertragen Sie den Truthahn auf einen Rost und legen Sie ihn auf das Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Die Haut mit Butter oder Öl beträufeln und mit den Fingern gleichmäßig verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie den Truthahn, aufgedeckt, bis er gebräunt ist, 30 bis 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Verbreiten

Ganze Türkei

Speiseöl

1 Tasse kaltes Wasser in die Pfanne geben. Decken Sie den Truthahn locker mit Folie ab. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 F. Braten Sie, bis ein in einen Oberschenkel eingelegtes Thermometer 180 F registriert, insgesamt etwa 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Aluminiumfolie

Backofen

Pfanne

Lassen Sie den Truthahn vor dem Schnitzen mindestens 30 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Mit den Orangenkeilen und Petersilie oder Sellerieblättern (falls verwendet) garnieren. Wenn Sie Soße machen, reservieren Sie die Säfte in der Bratpfanne.Tipp: Zu stopfen oder nicht zu stopfen? Der sicherste Ort, um Füllung zu backen ist in einem Gericht, sagt Diane Van, Manager des US Department of Agriculture Fleisch und Geflügel Hotline. Wenn Sie den zusätzlichen Geschmack bevorzugen, der durch das Kochen in einem Truthahn entsteht, lassen Sie ihn im Ofen, bis die Mitte der Füllung 165 F registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Blätter