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Grüner Rahmkohl

Grüner Rahmkohl
Das Rezept Creamed Collard Greens könnte Ihr südländisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 minuten. Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 213 kalorien, 4 g Eiweiß, und 20 g Fett pro Portion. Für 61 cent pro Portion, erhalten Sie eine Beilage, die 12 dient. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Schalotten, Knoblauch, koscheres Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 52%. Ähnliche Rezepte umfassen Grüner Rahmkohl, Grüner Rahmkohl, und Grüner Rahmkohl.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Einen sehr großen Topf zu drei Vierteln mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln
3
Fügen Sie die Kohlblätter dem Wasser hinzu und stellen Sie sicher, dass sie alle gut eingetaucht sind. Das Wasser wieder zum Kochen bringen und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis das Grün zart und hellgrün ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Collard GreensCollard Greens
GrüngebührenGrüngebühren
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
4
Das Gemüse abtropfen lassen und unter kaltes Wasser laufen lassen, um das Kochen zu stoppen.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
5
Das Grün gut abtropfen lassen, überschüssiges Wasser mit den Händen ausdrücken oder in ein Küchentuch legen und zusammendrücken. Das Gemüse fein hacken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm BreitPaccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
6
Die Butter in einer Pfanne oder einem Schmortopf schmelzen, die groß genug ist, um alle Grüns aufzunehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, OptionalSchlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
GrüngebührenGrüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel1 Pfund Hähnchenschenkel
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
7
Fügen Sie den Knoblauch und die Schalotten hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 4 bis 6 Minuten lang, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte, Gerieben Oder GehacktSchalotte, Gerieben Oder Gehackt
Bund Frischer Spinat (ca.Bund Frischer Spinat (ca.
8
Die Sahne dazugeben und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Etwa 25 Minuten kochen, bis die Hälfte reduziert ist - achten Sie genau darauf, wie die Sahne schnell überkochen kann!
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und HalbiertFrische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
9
Fügen Sie die Grüns hinzu und werfen Sie sie, bis sie durchgewärmt sind. Großzügig mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
GrüngebührenGrüngebühren
1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten
10
In eine Servierplatte geben und mit dem Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hunt's® TomatensauceHunt's® Tomatensauce

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Probieren Sie Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.
Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett
Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett
Der Brauneberger Kabinett Riesling hat eine sehr feine, zarte Struktur mit einem gehobenen Aroma, das eine faszinierende Kombination aus Limettenschalen, frischen Kräutern und einem würzigen Prickeln darstellt. Rein und saftig am Gaumen, mit einem enervierenden Hauch von Süße, ergibt dies einen köstlichen Aperitif.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion12
Gesundheits-Score7
Gluten Frei
KücheSüdstaaten
DiätenGluten FreiPrimal
GerichteBeilage
Paccheri-Nudeln mit Blumenkohl und Spinat
Karotten mit Ingwer und Orange
Haferflocken Schokolade Kokosnuss Chewy
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