Grütze mit Käse

Name: Grütze mit Käse
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) hominy grits (or any grits you like, including instant grits); 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschredderter scharfer Cheddar; 4 (Winter) ungesalzene butter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 488 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept „Grits with Cheese“ könnte Ihr südländisches Verlangen in etwa 40 Minuten stillen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Portion enthält 380 Kalorien, 11 g Protein und 18 g Fett. Für 55 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 18 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Pfeffer, Hominy-Grütze, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als sehr erschwingliches Frühstück. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 23 %. Ähnliche Rezepte umfassen Hunter's Kalbskotelett mit Käsegrieß aus dem Süden: Jägerschnitzel mit Käsegrieß aus dem Süden, Käsegrieß und Käsegrieß.

Anweisungen

Milch, Wasser und Salz in einen großen Topf mit starkem Boden geben und bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Sobald die Milchmischung kocht, unter ständigem Rühren nach und nach den Hominy dazugeben. Sobald das gesamte Hominy eingearbeitet ist, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und decken Sie es ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Hominy

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Nehmen Sie den Deckel ab und schlagen Sie alle 3 bis 4 Minuten regelmäßig um, um zu verhindern, dass die Körner anhaften oder Klumpen bilden. Achten Sie beim Rühren darauf, dass Sie in die Ecken des Topfes gelangen. 20 bis 25 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung cremig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Unzen Geriebener Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Vom Herd nehmen, Pfeffer und Butter hinzufügen und verrühren. Sobald die Butter geschmolzen ist, den Käse nach und nach unterrühren, bis er eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Cranberrysauce Zum Servieren

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Sofort servieren.

Anmerkung des Kochs: Um es zu etwas ganz Besonderem zu machen, nehmen Sie entweder Hummer, Krabben oder gehackte Garnelen, die vorgegart wurden, und rühren Sie sie zum Schluss unter, wenn Sie Käse hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Cranberrysauce Zum Servieren

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Krabbe

Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 312Nüsse jeder Art (gehackt)

hominy grits (or any grits you like, including instant grits)2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 113Nüsse jeder Art (gehackt)

geschredderter scharfer Cheddar 4(Winter)

ungesalzene butter 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 4886 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Grits. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen dabei helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Schaumwein passen zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Das Iron Horse Wedding Cuvee mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.

Iron Horse Hochzeits-Cuvée

Dies ist der romantischste Sekt von Iron Horse. Wir beschreiben ihn als gefährlich, köstlich leicht zu trinken, fruchtbetont, trocken und elegant, mit winzigen Bläschen und einem bemerkenswert langen Abgang.