Hähnchen in Tomaten-Estragon-Sauce

Name: Hähnchen in Tomaten-Estragon-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Estragon; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch große gehackte Schalotten (etwa; 4 Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen, frei von überschüssigem Fett; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomate (ca.2 mittelgroße, feste Tomaten)

Hühnchen in Tomaten-Estragon-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 270 kalorien, 28g Eiweiß, und 11g Fett jeder. Für $ 2.11 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pfeffer, Feta-Käse, Estragon und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 49%. Versuchen Gegrilltes Hähnchen mit Tomaten-Estragon-Sauce, Kabeljau pochiert in Tomaten-Estragon-Sauce, und Garnelen mit Estragon und Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, in Allzweckmehl leicht ausbaggern (überschüssiges abschütteln) und dann vorsichtig in die Pfanne geben. Kochen Sie, bis die Hähnchenbrust golden und fast durchgekocht ist, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Auf einen Teller geben und abdecken.

In derselben Pfanne die Schalotten bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie Weißwein hinzu und kratzen Sie mit einem Holzlöffel alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne. Simmer 1 Minute unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fasanenbrüste Wenn )

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie die Hühnerbrühe; simmer, bedeckt, bei mittlerer Hitze 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten

Hähnchenbrust in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 4 Minuten oder bis zum Durchkochen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Entfernen Sie die Hähnchenbrust und legen Sie 1 Brust auf jeden der 4 Teller. Rühren Sie die Tomaten und Estragon in die Brühe Mischung; Gießen Sie 1/3 Tasse Sauce über jede Hühnerbrust.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

3/4 Teelöffel Getrockneter Estragon, Geteilt