Heilbutt mit gehacktem Olivensalat

Name: Heilbutt mit gehacktem Olivensalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 20 groß 20 entkernte große schwarze Oliven, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehacktes frisches Basilikum; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbutt filets jeder); 20 entsteinte kalamata-Oliven, gehackt; 5 (kann sein oder überfliegen) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 2 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Oliven, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. Es wird dir gebracht von recipes.prevention.com . score von 77% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Heilbutt mit gehacktem Olivensalat, Kalt pochierter Heilbutt mit Fenchel-Oliven-Salat, und Gedämpfter Heilbutt Mit Zitronen-Oliven-Quinoa-Salat.

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)20groß

20 entkernte große schwarze Oliven, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehacktes frisches Basilikum 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbutt filets jeder)20

entsteinte kalamata-Oliven, gehackt 5(kann sein oder überfliegen)

Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote 2(Winter)

fein gehackte rote Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.