Heilbutt mit Lauch

Name: Heilbutt mit Lauch
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2-zoll-dicke geschnittene lauch (über 4 medium); 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 3 (Winter) Estragon-Essig

Heilbutt mit Lauch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 414 Kalorien, 35 G protein, und 13g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pfeffer, dickem Lauch, Heilbuttfilets und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 7%. rstaunlich. Versuchen Heilbutt mit Karotten und Lauch, Heilbutt Mit Karotten Und Lauch En Papillote, und Heilbutt-Confit mit Lauch, Koriander und Zitrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Olivenöl in die Pfanne, wirbelnd zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lauch und 1/2 Teelöffel koscheres Salz in die Pfanne geben; abdecken und 6 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

3/4 Tasse Wasser in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis der Lauch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen. Rosinen, Essig und 1/4 Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer einrühren; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Trauben

Essig

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel koscherem Salz und 1/2 Teelöffel frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz

Fisch

Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch mit Lauchmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Lauch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

goldene Rosinen 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, geteilt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1/2-zoll-dicke geschnittene lauch (über 4 medium)3(Winter)

extra-natives Olivenöl 3(Winter)

Estragon-Essig

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.