Hirsch Carpaccio

Name: Hirsch Carpaccio
Prep time: 1 d 8 h 45 min
Cook time: 1 d 8 h 45 min
Total time: 1 d 8 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bananenschalen, fein gewürfelt; 1 Tb Dijon-Senf; 1 Freilandei, leicht geschlagen; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Ingwer, fein gehackt; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, zerkleinert; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten haselnussöl; 5 Tbs gehackte gemischte weiche Kräuter, Petersilie, Kerbel und Schnittlauch; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Saft und Zitronenschale; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Sojasauce; 3 Tbs 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Japanische Panko Paniermehl; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Cumberland-Wurst-Fleisch; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maldon Meersalz und frisch geknackt schwarzer Pfeffer; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürztes Mehl; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sherry-Essig; 1 Tb sonnenblumenöl; 1 zweig 2 Tassen Knoblauchzehen; 1 Tb ungesalzene butter; 2 Kilogramme Wildlende (vorzugsweise Damwild); 1 kg wild ohne Knochen Wild Schulter

Wildcarpaccio könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 5 Portionen. mit 1309 kalorien, 173g Eiweiß, und 60g Fett jeder. Für $19.72 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 59% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Butter, Thymian, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 32 stunden und 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 83%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Venison Bourguignon (Wildeintopf), Zucchini Carpaccio, und Zucchini Carpaccio für ähnliche Rezepte.