Hot Browns: Offene Puten-Sandwiches mit Parmesan-Sahnesauce und Speck

Hot Browns: Offene Puten-Sandwiches mit Parmesan-Sahnesauce und Speck
Hot Browns: Offene Truthahnsandwiches mit Parmesan-Sahnesauce und Speck benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 40 Minuten. Für 2,64 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 702 Kalorien, 33 g Protein und 44 g Fett. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Pfeffer, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 57 %, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind herzhafte, scharfe Puten-Sandwiches mit offenem Rand, offene Sandwiches mit scharfem Truthahn und Soße sowie Omelette mit offenem Speck und Hash Browns.

Anweisungen

1
In einer großen, schweren Pfanne den Speck portionsweise bei mäßiger Hitze braten und dabei wenden, bis er goldbraun und knusprig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
In Scheiben Geschnittene Gebratene Putenbrust (vom übrig Gebliebenen Gebratenen Truthahn)In Scheiben Geschnittene Gebratene Putenbrust (vom übrig Gebliebenen Gebratenen Truthahn)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stange (1/4 Tasse) Ungesalzene Butter1 Stange (1/4 Tasse) Ungesalzene Butter
2
Den gekochten Speck zum Abtropfen auf Papiertücher geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ungesalzene Butter, Weich, Zum Bestreichen Auf Toast, Falls GewünschtUngesalzene Butter, Weich, Zum Bestreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ungesalzene Butter, Weich, Zum Bestreichen Auf Toast, Falls GewünschtUngesalzene Butter, Weich, Zum Bestreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
3
Toasten Sie das Brot und entfernen Sie, falls gewünscht, die Kruste und bestreichen Sie das Toast leicht mit Butter. Toast auf 6 feuerfesten Tellern anrichten und Truthahn auf die Toasts verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls GewünschtZum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
1 1/4 Tasse Langkornreis1 1/4 Tasse Langkornreis
4
Grill vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)
5
Soße zubereiten: In einem 2 bis 3 Liter schweren Topf Butter bei mäßiger Hitze schmelzen und Mehl einrühren. Mehlschwitze unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen FrüchtenKompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
6
2 Tassen Milch unter Rühren in einen Strahl geben und die Soße unter Rühren zum Kochen bringen. Die Soße unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
7
Während die Soße köchelt, verquirlen Sie in einer Schüssel das Eigelb und die restliche halbe Tasse Milch.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Dattel-Haferkekse, Grob ZerbröseltDattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
8
Etwa 1 Tasse Soße in die Eigelbmischung einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
9
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und verrühren Sie die Eigelbmischung mit der Parmesansauce. Kochen Sie die Soße bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren, bis ein Thermometer 160 Grad F anzeigt.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
Ingwerkekse, GeteiltIngwerkekse, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
10
Pfanne vom Herd nehmen und Sauce mit weißem Pfeffer und Salz würzen. In einer kleinen Schüssel die Sahne schlagen, bis nur noch steife Spitzen entstehen, und in die Soße einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's1 Tasse Mayonnaise, Z. B. Hellmann's
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
11
Die Sauce gleichmäßig über den Truthahn verteilen und Parmesan gleichmäßig über die Sauce streuen. Die Sandwiches portionsweise im Abstand von etwa 5 bis 7 cm vor der Hitze braten, bis die Soße leicht gebräunt ist (ca. 2 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Serviervorschlag: über Pasta ServierenServiervorschlag: über Pasta Servieren
12
Ordnen Sie auf jeder Portion 2 Speckscheiben in einem X an.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion6
Gesundheits-Score9
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