Huhn-Gebratenes Huhn und eingelegte Pfeffersandwiches

Name: Huhn-Gebratenes Huhn und eingelegte Pfeffersandwiches
Prep time: 1 d 2 h
Cook time: 1 d 2 h
Total time: 1 d 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Bedarf; 1 (kann sein oder überfliegen) ganze schwarze Pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) braune Senfsamen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Senf; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Eisbergsalat; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf; 2 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Gemüsepaprika wie Baby-Paprika, Cubanellen oder Bananenpaprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) bis 2 mittelgroße Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut; 4 weiche Hoagie Rollen, horizontal in zwei Hälften geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl, zum braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Hähnchen-Gebratenes Hähnchen und eingelegte Pfeffersandwiches sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 801 Kalorien, 36g protein, und 34g Fett. Eine Mischung aus Mayonnaise, Lorbeerblatt, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Kristallzucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Erdbeer-Lavendel-Shortcakes als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 26 Stunden. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pulled Chicken Sandwiches Mit Eingelegten Zwiebeln, Pulled Chicken Barbecue-Sandwiches mit Eingelegten Zwiebeln, und Kokosnuss Huhn mit eingelegten Pfeffer Collards.

Anweisungen

Für die eingelegten Paprikaschoten: 1Mit einem Schälmesser 3 bis 4 (1/2 Zoll) vertikale Schlitze in jeden Pfeffer machen. Packen Sie die Paprika und das Lorbeerblatt fest in ein 1-Liter-Glas und lassen Sie oben im Glas etwa 1/2 Zoll Platz.2machen Sie die Salzlake: Toast die Senfkörner und Pfefferkörner in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Peppers

Pfeffer

Sole

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Messer

Fügen Sie den Essig, Wasser, Zucker und Salz hinzu, verquirlen Sie, um den Zucker und das Salz aufzulösen, und bringen Sie es schnell zum Köcheln.3gießen Sie die Salzlake sofort über die Paprika und achten Sie darauf, sie vollständig zu bedecken (nicht die gesamte Salzlake passt in das Glas).

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Essig

Sole

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Legen Sie die restliche Sole in einen kleinen hitzebeständigen Behälter.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Lassen Sie die Paprika und die reservierte Salzlake etwa 1 Stunde auf Raumtemperatur abkühlen.4decken Sie das Glas mit Paprika und den Behälter mit reservierter Sole mit dicht schließenden Deckeln. Schütteln Sie das Glas Paprika oder drehen Sie es um, um die Salzlake und die Gewürze gleichmäßig zu verteilen, und stellen Sie es mindestens 1 Tag und vorzugsweise 1 Woche vor dem Gebrauch in den Kühlschrank. Bewahren Sie die reservierte Sole im Kühlschrank auf. Überprüfen Sie regelmäßig den Salzgehalt im Gefäß, um sicherzustellen, dass die Paprika vollständig eingetaucht sind, und füllen Sie sie nach Bedarf mit der reservierten Salzlösung ab. Wenn die Paprika fertig sind, machen Sie das sandwich. (Die eingelegten Paprikaschoten können bis zu 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.)Für das Huhn:1

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Peppers

Rzen

Schütteln

Die Buttermilch in eine große, flache Schüssel geben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Mehl, Zucker, gemessenes Salz, Paprika, gemessener Pfeffer, Backpulver und gemahlener Senf in einer anderen großen, flachen Schüssel vermischen und verquirlen; beiseite stellen.2

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Backpulver

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schneiden Sie jede Hühnerbrust horizontal in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Legen Sie 1 Stück zwischen 2 Blatt Plastikfolie oder in eine wiederverschließbare Plastiktüte und Pfund auf eine gleichmäßige Dicke (etwa 1/4 bis 1/2 Zoll dick) mit einem Fleischpfünder oder dem Boden einer Pfanne; beiseite stellen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hühnchenstücken. Das Huhn auf beiden Seiten großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.3Um das Huhn zu braten, tauchen Sie 1 Stück in die Buttermilch und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Dredge in der Mehlmischung und schütteln Sie überschüssige. Das beschichtete Huhn auf ein Backblech legen und mit den restlichen Stücken wiederholen.4

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Buttermilch

Fleisch

Brot

Allzweck-Mehl

Tauchen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Fleischklopfer

Plastikfolie

Ziploc-Beutel

Pfanne

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert, aber nicht raucht (etwa 177° auf einem Frittier- / Süßigkeitenthermometer). In der Zwischenzeit einen Rost über ein zweites Backblech legen; beiseite stellen.5Wenn das Öl fertig ist, fügen Sie 2 Stücke des Huhns und braten, bis sie goldbraun und gekocht durch, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Süßigkeit

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Backblech

Pfanne

Drahtgestell

Zum Rost nehmen und mit Salz würzen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Huhn. Decken Sie das gebratene Huhn locker mit einem Stück Aluminiumfolie ab; beiseite stellen.6Die eingelegten Paprikaschoten servieren, stemmen und dünn in Scheiben schneiden. Teilen Sie die Mayonnaise gleichmäßig auf die Brötchen und verteilen Sie sie auf beiden geschnittenen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten