Huhn-Minze Couscous mit Rosinen und Aprikosen
Huhn-Minze-Couscous mit Rosinen und Aprikosen könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 497 Kalorien, 31g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pfefferminzteebeuteln, Olivenöl, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Couscous zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Couscous-Mango-Mousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. olide. Versuchen Couscous-Salat mit Huhn und Aprikosen, Couscous mit Huhn, Kichererbsen und Aprikosen, und Gegrilltes Hähnchen-Couscous mit Aprikosen und Pistazien für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Fügen Sie Teebeutel und Aprikosen hinzu; steil 10 Minuten.
Teebeutel aus dem Wasser nehmen.
Fügen Sie Couscous in die Pfanne (keine Notwendigkeit, die Aprikosen zu entfernen). Rühren, um zu kombinieren und 20 Minuten stehen zu lassen, abgedeckt (keine zusätzliche Hitze wird benötigt).
Während Couscous Tee aufsaugt, schneiden Sie das Huhn in mundgerechte Stücke.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Fügen Sie Huhn und kochen, bis nicht mehr rosa in der Mitte, rühren ein paar Mal.
Wenn Couscous 20 Minuten lang gesessen hat, fügen Sie ihn zusammen mit Rosinen, Butter, Salz, Zimt und gehackter Minze in die Pfanne. Gut umrühren, um zu kombinieren.