Huhn und Wurst mit Blackberry-Reduktion

Name: Huhn und Wurst mit Blackberry-Reduktion
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorene Artischocken, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorene Brombeeren; 2 Huhn Wurst; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 1 Schalotte, fein gehackt; 4 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, in Bänder geschnitten

Hühnchen und Wurst mit Brombeerreduktion könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 334 Kalorien, 35 G protein, und 14g Fett. Eine Mischung aus Hähnchenbrust, Balsamico-Essig, Brombeeren und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 8%. ut. Versuchen Zitronenkäsekuchen mit Brombeer-Balsamico-Reduktion, Zitronenkäsekuchen mit Brombeer-Balsamico-Reduktion, und Milchfreie Ziegenkäse-Crostini mit Brombeer-Balsamico-Reduktion für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

2 Teelöffel Olivenöl in einer mittleren Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer bestreuen und 3 bis 4 Minuten pro Seite durchkochen. Beiseite stellen und warm halten. In der gleichen Pfanne die Hühnerwurst kochen und häufig wenden, bis sie durchgegart ist, 10 bis 12 Minuten. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Hühnerwurst

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten der Pfanne hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Beeren hinzu und kochen Sie, bis sie aufgetaut sind und alle ihre Säfte freigesetzt haben. Die Samen und Schalotten abseihen und den Saft in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Beeren

Saft

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Balsamico-Essig hinzu und reduzieren Sie die Flüssigkeit, bis sie sich auf die Konsistenz von Sirup verdickt hat, etwa 5 Minuten. Beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Sirup

Die Artischocken abtropfen lassen und trocken tupfen. In einer sauberen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl bei starker Hitze hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Artischocken hinzu und kochen Sie, bis sie gebräunt und knusprig sind, 3 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Wischen Sie die Pfanne aus, stellen Sie sie auf mittlere Hitze und fügen Sie die restlichen 2 Teelöffel Olivenöl hinzu. Die Zucchinistreifen hineingeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie sie vorsichtig und kochen Sie sie, bis sie gerade durchgewärmt und leicht erweicht sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

So montieren Sie das Gericht: Legen Sie eine Pfütze der Brombeersauce auf eine Seite des Tellers.

Zutaten, die Sie benötigen

Brombeeren

Soße

Legen Sie eine Hühnerbrust darauf. Schneiden Sie die Würste in Scheiben und legen Sie die Scheiben einer halben Wurst auf die Hühnerbrust. Machen Sie einen schönen Haufen der Zucchini und füllen Sie diesen mit den knusprigen Artischockenherzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen