Hähnchen-Kebabs mit Joghurt-Tahini-Sauce

Name: Hähnchen-Kebabs mit Joghurt-Tahini-Sauce
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekochter brauner Reis, optional; 4 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 4 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronensaft (von etwa 3 Zitronen); 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer griechischer Joghurt; 2 rote Paprika, entkernt, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 rote Zwiebeln, halbiert, jede Hälfte in Viertel geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 Kilogramm Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 klein Sommerkürbis, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) tahini; 3 klein zucchini, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Canolanöl, Zwiebeln, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Türkisch-gewürzte Hähnchen-Kebabs mit Granatapfel-Relish und Tahini-Joghurt, Türkisch-gewürzte Hähnchen-Kebabs mit Granatapfel-Relish und Tahini-Joghurt, und Kofte Kebabs mit würziger Harissa-Joghurtsauce und gegrilltem Fladenbrot (gehackte Lammspieße) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Schüssel Öl, 1/2 Tasse Zitronensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika und Knoblauch verquirlen; die Hälfte in eine separate Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Korianderblätter

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Hühnchen in eine Schüssel geben; zum Mantel wenden. Paprika, Zucchini und Kürbis in eine andere Schüssel geben. Schüsseln abdecken; mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Ganzes Huhn

Peppers

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sauce zubereiten: In einer Schüssel Joghurt, Tahini, 1 EL verquirlen. Zitronensaft und 1/2 TL. Salz. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Tahini

Joghurt

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Einen Gasgrill auf mittelhoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Huhn und Gemüse aus der Marinade nehmen; trocken tupfen und Marinade wegwerfen. Hähnchen, Gemüse und Zwiebeln auf 12 Metallspieße fädeln. Saison Spieße mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Marinade

Ganzes Huhn

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Leicht öl grill rack. Grill Kebabs, drehen, bis Huhn durch gekocht wird, 4 bis 6 Minuten. 6 Kebabs zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Servieren Sie die restlichen Kebabs auf Wunsch mit Sauce über braunem Reis. Wenn die Kebabs abgekühlt sind, nehmen Sie Hühnchen und Gemüse vom Spieß, wickeln Sie es gut ein und kühlen Sie es.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Reis