Hühnchen-Scaloppini könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Für $ 3.05 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 33% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43 g Eiweiß, 73 g Fett, und insgesamt 1164 kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Salz und Pfeffer, Petersilienblätter, Mehl und Pilze. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 54%. ut. Versuchen Hähnchen Scaloppini, Südwestliche Hühnchen-Scaloppini, und Hühnerscaloppini mit Frühlingsgemüse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Eine kleine Menge Öl und 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Hühnchen in gewürztem Mehl ausbaggern und in der Pfanne anbraten, einmal wenden, bis es braun und durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Paket Gefrorenes Eintopfgemüse, Aufgetaut
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
2
Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
3
Die restlichen Zutaten bis einschließlich der Kapern in die Pfanne geben.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
4
Erhitzen, bis die Pilze weich und gekocht sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Süße Rote Paprikaringe
5
Hühnchen zum Aufwärmen in die Pfanne geben und Zitronenbuttersauce zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
6
Zitronensaft und Weißwein in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zum Kochen bringen und um ein Drittel reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
7
Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis die Mischung eindickt, etwa 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
8
Fügen Sie langsam Butter hinzu, etwa 2 Esslöffel auf einmal, bis sie vollständig eingearbeitet ist, und rühren Sie ständig. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional