Hähnchenschenkel mit grünen Erbsen und Agliata

Hähnchenschenkel mit grünen Erbsen und Agliata
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Anweisungen

1
Kombinieren Sie den Knoblauch, die Tasse Öl, die Sardellen, Petersilie und Semmelbrösel in einer Küchenmaschine und zappen Sie, bis sie glatt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotkrumenBrotkrumen
SardelleSardelle
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
2
Die Hähnchenschenkel in eine große Schüssel geben und mit der Brotkrumenmischung bestreuen und gut beschichten. In einer Schicht auf einer Platte anrichten und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Bereiten Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill für das indirekte Grillen vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Legen Sie die Hühnerschenkel gehäutet Seite nach oben auf den kühleren Teil des Grills, decken Sie den Grill, und Grill, einmal drehen, bis das Huhn durch gekocht, über 15 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KühlerKühler
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
In der Zwischenzeit die restlichen 3 Esslöffel Öl in einer 10- bis 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie die Schalotten und die Sardellenpaste hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Schalotten weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SardellenpasteSardellenpaste
SchalotteSchalotte
7
Fügen Sie die restlichen Erbsen und kochen, Rühren, nur bis durch erhitzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
8
Die restlichen Erbsen auf eine Platte geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
9
Die Schenkel auf die grünen Erbsen legen und mit einem Schuss Olio Piccante servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zucker Snap ErbsenZucker Snap Erbsen
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